Дијета без млечних производа је облик лечења протеинских мрља (алергија на храну на млечне протеине). Такође је намењен особама које не подносе млечне протеине и лактозу. Дијета без млечних производа веома је важна за алергичаре, јер не само да уклања симптоме алергије, већ омогућава детету да се правилно развија и помаже у превенцији астме и других алергијских болести. Сазнајте шта можете, а шта не смете јести на дијети без млечних производа.
Дијета без млечних производа је елиминациона дијета која је једини облик лечења узрочне алергије на млечне протеине. Ова врста алергије на храну је најчешћа код мале деце. Дијета без млечних производа намењена је и људима који не толеришу млечне протеине (алергија и нетолеранција нису исто!) И лактозу, тј. Млечни шећер. Дијета без млечних производа такође је сигурна за мајку која негује малу алергичарку.
Слушајте о исхрани без млекара, научите о њеним принципима. Ово је материјал из циклуса СЛУШАЊЕ ДОБРА. Подкастови са саветима.
Да бисте погледали овај видео, омогућите ЈаваСцрипт и размислите о надоградњи на веб прегледач који подржава ХТМЛ5 видео
Дијета без млека - правила. Шта можете, а шта не можете да једете?
Дијета без млека подразумева привремено или трајно искључивање млека (свежег, кондензованог, у праху) и свих млечних производа, укључујући млаћеницу, скуту, сирутку, сир, као и производе који садрже млечне протеине: казеин (најважнији млечни протеин), лакталбумин и лактоглобулин.
Дијета без млечних производа може између осталог да укључује све врсте крупица, француски хлеб, воће, поврће и жуманце. Од масти су дозвољени немлечни маслац и маргарини, биљна уља, мајонезе и креме за вештачку кафу (или оне без млека). Листа дозвољених посластица укључује, између осталог сорбети, домаћи пудинги од кукурузног скроба, желе и воћни желе. У напицима се могу послужити воћни сокови и газирана пића. Такође можете сигурно посегнути за зачинима, сенфом или кечапом.
ВажноГде се могу сакрити млечни протеини?
Протеини млека такође се могу скривати у многим другим намирницама, као што су:
- хлеб (млеко се често додаје хлебу да би га „освежило“), посебно кифлице са хамбургерима
- месо: паштете, кобасице, кобасице, кобасице. Говедина и телетина такође могу бити узрок алергија
- слаткиши: млечна чоколада, павлака, карамеле од бомбона, готови кекси, сладолед, креме, плочице и пудинзи
- лековити сирупи, облоге за таблете и одређена вештачка заслађивача
Због тога приликом куповине пажљиво прочитајте етикете и проверите да ли састав садржи млеко у праху, сурутку, казеин или говеђу желатину. Чак и количине алергена у траговима могу изазвати алергијску реакцију!
Препоручујемо
Аутор: Тиме С.А
Индивидуално одабрана дијета омогућиће вам да једете здраво и укусно, чак и ако вам је лекар прописао терапијску дијету. Користите ЈесзЦоЛубисз, иновативни мрежни систем исхране из Водича за здравље и водите рачуна о свом здрављу и благостању. Уживајте у професионално састављеном менију и сталној подршци дијететичара већ данас!
Сазнајте више Прочитајте такође: Алергија на млеко - шта је узрок? Који су симптоми алергије на млеко? Скривена алергија на храну - узроци, симптоми, лечење Алергија на мајчино млеко. Може ли беба на дојењу имати алергију на храну ... Шта пити уместо МЛЕКА - када сте алергични на млеко, интолеранцију на лактозу или н ...Дијета без млека - како заменити калцијум и витамин Д?
Дијета без млекара може довести до недостатка калцијума, стога у прехрану треба увести и друге производе који их садрже, као што су крупица (нпр. Хељда, јечам), пасуљ, боранија, соја, сочиво, овас, фине коштане рибе, рибље конзерве , цвекла, блитва, спанаћ, ораси (ПАЖЊА! ово је потенцијални алерген), малине, мандарине (ПАЖЊА! то је потенцијални алерген), јаја, хлеб од целокупне пшенице. Заузврат, извори витамина Д, који такође могу недостајати у исхрани без млекара, су риба и кукуруз.
Нажалост, калцијум садржан у горе поменутом производи су мање сварљиви од млека, па је вредно водити рачуна о његовом додавању. Такође у прехрану можете увести производе који ће подржати њену апсорпцију, нпр. Они који садрже органске киселине, као што су боровнице и месо.
ПРОВЕРИ >> Списак производа који садрже калцијум. Како заменити млеко у исхрани алергичара?
ВажноДијета без млека: савет за дојиље
Ако се код ваше бебе појаве симптоми алергије на мајчино млеко, требало би да ограничи или елиминише из сопствене исхране оно што може изазвати алергијску реакцију код бебе, тј. Млеко, као и друге често алергене производе као што су риба, цитруси, ораси, јаја. , чоколада и какао. У овом случају храњење бочицом није потребно.
Ако се алергијски симптоми појаве након примене модификованог млека, треба их заменити другим препаратом. Међутим, мајку не би требало да доноси ову одлуку. У таквој ситуацији треба да одете код педијатра који ће изабрати најбољи терапијски заменик млека за дете.
За алергије на млеко, дијета без млека обично траје годину дана. После овог периода можете постепено и пажљиво уводити млечне производе у своју исхрану и пазити на симптоме алергије (осип, болови у стомаку, дијареја).
Кување без млека, односно укусна јела са пуно калцијума
Извор: к-невс.пл/Дзиен Добри ТВН
