ДИЈЕТА за људе који пуше

Пушиш? Ваша дијета треба да буде богата поврћем - правилно једење помоћи ће ублажавању негативних ефеката зависности на здравље и лепоту. Ојаки пушачи склонији су недостатку витамина и минерала, што додатно погоршава њихове здравствене проблеме и слаби имуни систем.

Чак и они који ретко пуше треба да воде рачуна о томе шта једу. Одговарајућа дијета ће вам омогућити да надокнадите недостатак хранљивих састојака, посебно антиоксиданата, који се ефикасно боре против штетних слободних радикала. Немогуће их је јести унапред, јер их не можемо чувати. Антиоксиданти ће обавити посао, али морате их редовно добијати, по могућности уз сваки оброк.

Дијета за пушаче треба да буде богата поврћем и воћем

Кладите се на поврће и воће - једите их сирове или кратко куване. Поред тога, обогатите своју исхрану интегралним или интегралним хлебом, редовно једите млечне производе, по могућности немасне или полумасне, бирајте немасно месо и једите морску рибу 2-3 пута недељно.

Омега-3 масне киселине садржане у њима јачају имунитет и штите тело од дима.

Пушачи треба да пију 1,5-2 литра минералне воде дневно како би помогли уклањању токсина из тела. Начин припреме посуђа је такође важан: избегавајте пржење, печење на роштиљу и печење како бисте смањили токсичне супстанце - овај тип термичке обраде повећава количину слободних радикала и може створити полицикличне ароматичне угљоводонике са канцерогеним својствима.

Мени који препоручујемо помоћи ће да се мало ублаже ефекти токсина у цигаретном диму, иако их наравно никада неће потпуно елиминисати.

Дијета за пушаче треба да буде богата поврћем и воћем

Кладите се на поврће и воће - једите их сирове или кратко куване. Поред тога, обогатите своју исхрану интегралним или интегралним хлебом, редовно једите млечне производе, по могућности немасне или полумасне, бирајте немасно месо и једите морску рибу 2-3 пута недељно.

Омега-3 масне киселине садржане у њима јачају имунитет и штите тело од дима.

Пушачи треба да пију 1,5-2 литра минералне воде дневно како би помогли уклањању токсина из тела. Начин припреме посуђа је такође важан: избегавајте пржење, печење на роштиљу и печење како бисте смањили токсичне супстанце - овај тип термичке обраде повећава количину слободних радикала и може створити полицикличне ароматичне угљоводонике са канцерогеним својствима.

Мени који препоручујемо помоћи ће да се мало ублаже ефекти токсина у цигаретном диму, иако их наравно никада неће потпуно елиминисати.

Како престати пушити Погледајте ефикасне начине

»У једној попушеној цигарети има преко 4.500 токсичних супстанци, укључујући и војску штетних слободних радикала. Сваки пут када удахнете дувански дим, они покрећу масиван напад на ћелије вашег тела, оштећујући их и спречавајући их да правилно функционишу. На овај начин они, између осталих, доприносе бржем старењу тела, а да не помињемо болести срца и крвожилног система и рак, посебно плућа.
»Кожа постаје сива под утицајем слободних радикала, губи чврстоћу и еластичност, коса и нокти се ломе и цепају.
»Пушење штети зубима. Супстанце катрана садржане у цигаретама мењају боју глеђи, а такође убрзавају брзину стварања каменца, повећавајући ризик од пародонтитиса и других пародонталних болести.

Особа која пуши цигарете треба да допуни своју исхрану недостатком витамина Ц.

Ако редовно пушите, свакодневно једите најмање 5-6 порција поврћа и воћа (брокуле, црвена и зелена паприка, першун, парадајз, репа, јагоде, малине, црна рибизла, лимунско воће, киви). Они су најбољи извори витамина Ц - једног од најефикаснијих антиоксиданата. Јача имунолошки систем, заптива ендотелијум дуванских крвних судова и спречава стварање крвних угрушака у венама. Такође подржава зацељивање десни. Садржај витамина Ц у исхрани је посебно важан за тешке пушаче. Потребно им је више од оних који уопште не пуше, јер дувански дим ограничава апсорпцију ове непроцењиве супстанце за здравље. Сваког дана, према томе, требало би да поједете око 110 мг витамина Ц, што је исто као, на пример, пола бибера и 8 великих јагода или пола шоље црне рибизле. А пошто је овај витамин посебно осетљив на високу температуру и оксидацију, поврће и воће је најбоље јести сирово, а салате од поврћа јести одмах након припреме (губитак витамина Ц током дугог складиштења и до 50%). Храна богата витамином Ц (једе се само сирова или кратко кувана), као што су вишње, купине, агруми, глог, паприка, парадајз и броколи, садрже и рутин - супстанцу која помаже витамину Ц. Јача зидове крвних судова, спречавајући крварење са десни и носа, штитећи од сломљених капилара у кожи пушача.

За плућа, дијета богата шаргарепом и спанаћем

Шарено - жуто, наранџасто, црвено и зелено - поврће и воће садрже пуно бета-каротена. Благо повећава отпор тела и спречава инфекције респираторног система ослабљеног цигаретама. Бундева, шаргарепа, спанаћ и кељ посебно су богати извори бета-каротена. Важно је да се бета-каротен најбоље апсорбује у присуству масти. Због тога у салате увек додајте кашику уља или маслиновог уља, а док пијете сок од шаргарепе, поједите кришку хлеба намазану маслацем.

Бобице и зелено поврће неопходно у исхрани пушача - смањиће ризик од рака усне шупљине

Искористите сваку прилику да се опремите оружјем против слободних радикала. У високој сезони једите боровнице, боровнице, тамно грожђе, чешће једите аронију или купине - једите најмање пола чаше дневно. Они су богати извори биофлавоноида који се ефикасно боре против слободних радикала. Такође попут крстастог поврћа: броколи, кинески купус, прокулица, карфиол. Садрже индоле и сулфорате против рака. Према истраживачима, редовно једење зеленог поврћа (најмање 2 шоље дневно) може смањити ризик од рака усне шупљине којој пушачи ризикују.

Биљна уља у пушачкој исхрани успорит ће процес старења

Цигарете могу убрзати процес старења за добрих неколико година. Због тога ваша дијета треба да садржи маслиново уље и биљна уља (1-2 кашике дневно). Крчкајте орахе, бадеме, семенке (прегршт дневно). Садрже пуно витамина Е, који се назива витамин младости. Природни је антиоксиданс који у сарадњи са селеном одлаже старење тела, а такође подржава срце, штитећи од срчаног удара.

Дијета пушача богата белим луком и луком ојачаће имунитет тела

Ако не можете да одолите цигаретама, посежите за белим луком и луком што је чешће могуће. Они су богат извор фитонцида - јачају тело, имају антиинфламаторна, бактерицидна и фунгицидна својства. Лук такође садржи кверцетин са снажним антиоксидативним својствима. Најбоље је јести их сирове и исецкане. Измрвите бели лук 10-15 минута пре додавања храни и оставите га на собној температури. Исецкајте лук непосредно пре јела.

Онда једи:

● паприка, броколи, парадајз, прокулица, спанаћ, кељ, кинески купус, зелена салата, зелени грашак, кукуруз, рукола, јагњећа салата, кромпир
● јагоде, малине, аронија, тамно грожђе, црна, црвена и бела рибизла, киви, поморанџе, лимун, мандарине, јабуке
● свеже зачинско биље: першун, копар, власац
● лук, бели лук
● морска риба
● маслиново уље, репица и ланено уље
● ораси, бадеми, семе бундеве, семе сунцокрета
● интегрални и интегрални хлеб

Избегавајте ово:

● високо прерађени производи - повећавају ризик од кардиоваскуларних болести и одређених карцинома
● кафа и јак чај - спречава апсорпцију витамина и минерала
● димљени и плави сир, као и димљена риба и месо - могу садржати токсичне супстанце које повећавају ризик од развоја карцинома
● сол и зачини са додатком натријума - повећавају крвни притисак који је већ висок код пушача.