Дијета за остеопорозу

Имам 57 година, пре два месеца сам сломио кук. Имам узнапредовалу остеопенију, дензитометрију кичме: -2 до -2,4. Имам тенденцију да ломим кости. Каква треба да буде моја дијета, на које производе бих требао бити више усредсређен? Хвала вам на савету и леп поздрав.

Дијета за остеопорозу треба да садржи што више производа који обезбеђују калцијум и фосфор у правим размерама, као и витамине и друге минерале. Храна богата калцијумом је млеко и његови производи. Препоручена доза за вас је 1000 мг. То су две чаше млека или јогурта, 50 г скутног сира и кришка (20 г) сира.

Остали дијететски састојци који се препоручују за остеопорозу укључују: магнезијум. У недостатку витамина Д, концентрација витамина Д се смањује, што резултира смањеном апсорпцијом калцијума. Магнезијум ћете наћи у хељди, семенима махунарки, орасима, какаоу.

Још један важан минерал у формирању костију је цинк. Наћи ћете га у производима као што су: хлеб од целог зрна, изнутрице, хељда и семе махунарки.

Такође бисте требали укључити праву количину витамина у своју исхрану. Витамини: Ц, А и Д су најважнији. Овај други се производи у кожи када је изложен сунчевој светлости. Па ходајмо пуно на свежем ваздуху (има га и у морској риби). Витамин Ц је веома важан јер утиче на брзину фузије костију и формирање колагена. Не би требало да вам буде жао јагода, црне рибизле, шипкових конзерви, паприке, крстастог поврћа (карфиол, броколи, келераба), першун.

Имајте на уму да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.

Аутор књиге „Дијета у великом граду“, љубитељ трчања и маратона.