Планински пепео, или планински пепео, и тачније његови препарати, имају пуно витамина и супстанци које помажу у суочавању са затвором и надимањем. Али не само. Цветови рована имају диуретичко дејство, а плодови се могу користити у превенцији артериосклерозе, помажу код болести бубрега и жучних каменаца и смирују иритацију јетре. Погледајте када да берете редове од конзерви.
Рован расте не само у шумама, већ иу парковима, вртовима и дуж улица - то је украсно дрво. Цвета у мају, али изгледа најлепше у јесен, када потпуно зрело воће постане гримизно црвено. Сферне и меснате бобице су горког и оштрог укуса. На дрвету остају прилично дуго након што лишће опадне. Знате рован, али да ли сте знали да се његови плодови користе у преради? Можете ли јести рован?
Преглед садржаја
- Рован - лековита својства
- Рован - свеже воће је нејестиво
- Рован - хранљиве вредности
- Планински пепео лечи и јача
- Рован - рецепти
- Када сакупљати планински пепео за конзерве?
Рован - лековита својства
Рован цвеће
Цветови рован садрже:
- каротеноиди,
- антоцијани
- органске киселине.
Цвеће рован делује:
- диуретик,
- лаксатив, али прилично благ и најчешће се користи код деце.
Плодови роване
Плодови роване имају свестранија својства. То укључује:
- органске киселине,
- каротеноиди,
- супстанце за штављење,
- горчина,
- угљени хидрати (најважнији од њих је шећерни алкохол - сорбитол),
- Витамин Ц,
- провитамин А.
Плодови рована се користе:
- у превенцији артериосклерозе и хипертензивних болести,
- имају диуретичка својства,
- стимулишу црева,
- имају антиинфламаторни ефекат на слузницу желуца и црева,
- смири иритације јетре,
- помоћ код болести бубрега и жучних каменаца,
- помоћ код хроничних дигестивних поремећаја.
Рован - свеже воће је нејестиво
Свеже воће рована може изазвати повраћање и дијареју. То је због присуства парасорбинске киселине - али киселина се разграђује када се воће осуши или из њега екстрахује. Воће убрано након мраза мање је горко.
Рован - хранљиве вредности
Плодови редова, добро познато дрво које расте код нас, украшавају јесењи пејзаж. Кораљасто, сферно воће је одличан извор витамина Ц (35–45 мг у 100 г, што је мање-више исто као у цитрусима) и бета-каротена. Такође садрже витамине Б, витамин К, калијум, натријум, магнезијум и бакар. Такође имају органске киселине, антоцијанине, флавоноиде, танине, пектине и шећере.
Планински пепео лечи и јача
Плодови роване налазе се у многим биљним смешама. Најпопуларнији су они са лаксативним, диуретичким и антиинфламаторним својствима. Помажу код цревних поремећаја (затвор, склоност ка надимању), болести бубрега и бешике и регулишу метаболизам.
Воће је такође компонента ојачавајућих и витаминских препарата, користи се код бактеријских инфекција, превентивно против грипа и прехладе и препоручује се реконвалесцентима.
Рован - рецепти
-
проблеми са бешиком
Кашику здробљених бобица рована прелити чашом млаке воде, пустити да прокључа и поклопљено загревати 5 минута. Одложите 15 минута, процедите. Пијте по пола чаше 2-3 пута дневно као лек против дијареје и диуретик.
-
болови у бубрезима и јетри:
Једите кашичицу сушеног, млевеног или у праху воћа два пута дневно са чашом воде.
-
јачање откуцаја срца:
Пијте пола чаше воћне децокције од рована 3 пута дневно. Рецепт децокције од роване: Додајте 2 кашике сувих бобица рована у 200 мл воде. Кувајте пола сата.
-
код затвора
Кашику здробљених бобица рована прелити чашом хладне воде и оставити поклопљено преко ноћи. Филтрирајте ујутру. Пијте током дана када имате проблема са цревима.
Када сакупљати планински пепео за конзерве?
Цветови рована беру се на почетку цветања одсецањем читавих цвасти - након сушења се трљају са стабљика на ситима; правилно припремљено цвеће треба да задржи своју белу боју. С друге стране, плодови рована беру се када почну да сазревају и постају црвени.
Цели кикери се одсецају и плод се одваја након сушења. За конзерве - желе, џемове - свеже воће треба држати 1-2 дана у замрзивачу или га убрати тек након јесењих мразева - тада је блажег укуса и мање је горко. Међутим, садрже пуно витамина Ц, па могу бити врло укусан додатак третманима против прехладе.
