Ако желим нешто слатко, какве колаче да одаберем: питу од јабука, торту од сира, медењаке, црну торту, бисквит, тарт, квасну торту, кифле, друго? Који су најмање калорични?
Азија, калоријски садржај такође зависи од величине порције, па понекад нискокалорична торта, али велика, може бити калорична бомба. Стога вас молим да одаберете десерт у смислу његове хранљиве вредности. Највреднији у њима су бисквитни колачи са воћем, пита од јабука, квасна торта са воћем. Кекси, торте и црни кифли садрже пуно масти, често и посластичарница, богатих транс киселинама. Ево калорија колача (у 100 г, што не значи порција):
- бисквит 340 кцал,
- квасно тесто 290,
- прхко пециво (мафини) 429 кцал,
- јагодзианки 314 (283 комада),
- лиснато млеко са шлагом 208 кцал (комад),
- медењаци са орасима и сувим воћем 341 кцал,
- торта са сиром без теста 361,
- Краковски чизкејк 325,
- тарт са воћем 276 кцал,
- јабуке у прхком пециву 347 кцал.
Имајте на уму да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.
Иза Цзајка
Аутор књиге „Дијета у великом граду“, љубитељ трчања и маратона.
