Када нема свежег поврћа и воћа, смрзнуто је одлично. Дијета коју нудимо је јефтина, једноставна за припрему и захваљујући њој ћете брзо смршати и, што је најважније, здраво! Пет оброка дневно помоћи ће вам да не осећате глад, одржати ниво шећера у крви стабилан и спречити неконтролисано лучење инсулина.
У касну јесен, зиму и рано пролеће нема много свежег воћа и поврћа. Они које можемо купити изгубили су пуно хранљивих састојака због свог дугог рока трајања. Током овог периода вреди посегнути за смрзнутом храном. Захваљујући најновијим техникама замрзавања, воће и поврће тешко губи драгоцене витамине и минерале. Штавише, у таквим производима, када се правилно чувају, микроорганизми се не развијају.
Поред здравствене користи, смрзнута храна има и многе друге предности. Многи од њих су нискокалорични (са изузетком, на пример, кнедли и кнедли), а припрема јела од њих је врло једноставна и не захтева посебне кулинарске вештине. Садржај паковања довољно је ставити на тигањ или лонац и динстати, пржити или кувати неколико минута.
Такође прочитајте: Зашто се дебљате? Калкулатор калорија
Како поступати са смрзнутом храном
Припрема смрзнуте хране није дуготрајна нити мукотрпна. Међутим, да бисте сачували све драгоцене хранљиве састојке које садрже, следите неколико основних правила:
- воће пре јела одмрзавајте 3 сата на собној температури или 6 сати у фрижидеру, а затим сат времена на собној температури;
- поврће и рибље филете не треба одмрзавати пре кувања или пржења;
- месо треба одмрзнути пре кувања; ако није деликатно (нпр. попут живине), можете га кувати у микроталасној пећници;
- Припремите готова јела, попут мешавина поврћа и меса, кнедле, кнедле, кнедле, без одмрзавања.
Дијета заснована на смрзнутој храни
Нудимо вам лагану, енергетски уравнотежену, недељну исхрану која обезбеђује 1500 кцал дневно. Састоји се од пет оброка дневно. Тако ћете избећи непријатан осећај глади и одржати ниво шећера у крви константним, што ће спречити неконтролисано ослобађање инсулина. Велика количина поврћа и воћа обезбедиће потребну дозу витамина, минерала и влакана.
Први дан дијете
први доручак
- чаша кафе са млеком; пакет лаганог скутног сира са 1 шољом смрзнутих малина; 2 кришке хрскавог хлеба
други доручак
- 1 грахам лепиња са 2 кашике скутног сира, листова зелене салате и средњег парадајза; чашу сока од шаргарепе
вечера
- пилећа прса динстана са зачинским биљем; 2 кувана кромпира; пола паковања куваног смрзнутог поврћа: карфиол и боранија; чашу негазиране минералне воде
чај
- 1 шоља обичног јогурта са 2 кашике смрзнуте боровнице
вечера
- 1 пакет мешавине мексичког поврћа помешан са 1 шољом куваног смеђег пиринча, зачињеног паприком и ориганом; чашу биљног чаја
Други дан дијете
први доручак
- чаша чаја са млеком; пакет лаганог скутног сира и 1 шоља смрзнутих јагода; 2 кришке хрскавог хлеба
други доручак
- 1 грахам лепиња са 2 кашике скутног сира, листова зелене салате и средњег парадајза; чашу сока од парадајза
вечера
- 3 коцке смрзнутог ослића динстаног са луком и сланим уљем; 2 кувана кромпира са кашиком першуна; пола паковања куване смрзнуте шаргарепе са грашком; чашу минералне воде
чај
- 1 шоља обичног јогурта са 2 кашике смрзнуте малине
вечера
- пола паковања смрзнуте тестенине са поврћем, динстано у тигању и зачињено естрагоном; чашу воћног чаја
Трећи дан дијете
први доручак
- чаша кафе са млеком; пакетић лаганог скутног сира са 1 шољом смрзнутих боровница; 2 кришке хрскавог хлеба
други доручак
- 1 грахам лепиња са кашичицом маргарина, 2 кришке пилеће шунке, листовима зелене салате и половином црвене паприке; чашу сока од јабуке
вечера
- 150 г смрзнутих тортелина или месних кнедли са кашиком соса од парадајз пасте и босиљка; пола паковања куваног смрзнутог броколија; 1/4 паковања куваног смрзнутог кукуруза; чашу негазиране минералне воде
чај
- 1 шоља обичног јогурта са 3 смрзнуте шљиве
вечера
- пола пакета пржене кинеске мешавине поврћа са 1 шољом куваног смеђег пиринча и кашиком копра; чашу биљног чаја
Четврти дан дијете
први доручак
- чаша кафе са млеком; паковање лаганог скута са 1 шољом смрзнутих малина, 2 кришке хрскавог хлеба.
други доручак
- 1 грахам лепиња са кашиком скутног сира, листова зелене салате и средњег парадајза; чашу сока од црне рибизле
вечера
- 150 г смрзнуте динстане рибе са ситно сецканим луком и пола пакетића смрзнуте мешавине алеа или паприкаша, све згуснуто куваним и ренданим кромпиром; чашу минералне воде
чај
- 1 шоља обичног јогурта са 2 кашике смрзнуте црне рибизле
вечера
- 3 комада смрзнутих канелона са спанаћем, печених у сосу од размућеног јајета са кашиком јогурта; чашу биљног чаја
Пети дан дијете
први доручак
- чаша кафе са млеком; пакет лаганог скутног сира са 1 шољом смрзнуте црне рибизле; 2 кришке хрскавог хлеба
други доручак
- 1 грахам лепиња са кашичицом маргарина, кришком ћуреће шунке, листовима зелене салате и краставцем средње величине; чашу сока од парадајза
вечера
- пола литра супе припремљене од пола паковања мешавине поврћа (нпр. италијанска пролећна супа) и малих пилећих прса, згуснутих куваним, нарибаним кромпиром и кашиком јогурта, зачињеног босиљком и паприком, посутог кашиком семена сунцокрета
чај
- 1 шоља обичног јогурта са 2 кашике смрзнутих јагода
вечера
- Салата са парчетом печене говедине и куваним поврћем: 3/4 шоље бораније, 3/4 шоље жутог пасуља, 3/4 шоље шаргарепе и пола шоље куваног пиринча, зачињено винаигретом и естрагоном; чашу воћног чаја
Шести дан дијете
први доручак
- чаша чаја са млеком; пакетић лаганог скутног сира са 1 шољом смрзнутих боровница; 2 кришке хрскавог хлеба
други доручак
- 1 грахам лепиња са кашиком парадајз пасте, кришком печенице, листовима зелене салате и половином црвене паприке; чаша сока од наранџе
вечера
- 3 коцке смрзнуте рибе са грчким сосом припремљене од пола пакета смрзнутог поврћа, лука, кашике парадајз пасте, зачињене паприком и бибером; 2 средња кромпира; чаша куваног смрзнутог зеленог грашка; чашу негазиране минералне воде
чај
- 1 шоља обичног јогурта са 3 смрзнуте шљиве
вечера
- салата од неколико печурки динстаних са луком, кратко кувано смрзнуто поврће: пола шоље зеленог грашка и пола шоље кукуруза и исецкано тврдо кувано јаје са кашиком лагане мајонезе; чашу воћног чаја
Седми дан дијете
први доручак
- чаша кафе са млеком; пакет лаганог скутног сира са 1 шољом смрзнутих јагода; 2 кришке хрскавог хлеба
други доручак
- 1 грахам лепиња са кашичицом маргарина, кришком пилеће шунке, листовима зелене салате и парадајзом; чашу сока од шаргарепе
вечера
- мала пилећа прса динстана са пола паковања смрзнуте мексичке мешавине поврћа, згуснуте 1/3 шоље млека и куваног, нарибаног кромпира са кашиком парадајз пасте; 'Рибљи резанци; чашу негазиране минералне воде
чај
- 1 шоља обичног јогурта са кашиком смрзнуте црне рибизле
вечера
- салата од кратко куваног смрзнутог поврћа: две цветиће брокуле, пола чаше шаргарепе са грашком, пола чаше бораније и кришка шунке од живине, 3 кашике куваног пиринча, преливени винаигретом и зачињени сланом; чашу биљног чаја.
Дијета коју је припремило Удружење смрзнуте хране.
Порадникздровие.пл подржава сигурно лечење и достојанствен живот људи који пате од гојазности.
Овај чланак не садржи ниједан садржај који дискриминише или стигматизује људе који пате од гојазности.
