Ротквице имају бројна својства и хранљиве вредности. Ово мало, неупадљиво поврће има мало калорија (кцал) и ризница је витамина и минерала, укључујући калијума, зато их треба укључити у исхрану, посебно хипертензивцима. Поред тога, ротквице садрже пуно сумпорних једињења, због чега јачају губитак косе и сломљене нокте. Савремена фитотерапија такође препоручује ротквицу за варење и подстицање апетита. Проверите која још својства има ротквица, колико калорија има и којим витаминима и минералима је богата.
Ротквице су поврће чија су здравствена својства и хранљиве вредности биле познате још древним Египћанима и Грцима, који су их користили за побољшање варења, побољшање интелекта, добро памћење и вид. Савремена фитотерапија такође препоручује употребу ротквица код многих болести тела.
Преглед садржаја:
- Ротквица помаже варењу
- Ротквица од кашља
- Ротквица за реуму?
- Редквица ће ојачати косу и нокте
- Ротквица - калорије (кцал), хранљиве вредности
- Ротквице - употреба у кухињи
- Ротквице - да ли су заиста здраве?
Да бисте погледали овај видео, омогућите ЈаваСцрипт и размислите о надоградњи на веб прегледач који подржава ХТМЛ5 видео
Ротквица помаже варењу
Редквица ће радити код болести дигестивног система. Ротквица подстиче апетит и варење (има врло мало калорија - само 16 кцал на 100 г), подржава рад јетре, има цхолеретиц и цхолеретиц ефекат.
Стога се може користити за болести јетре, анорексију, пробавне сметње и цревну хиперферментацију.
Ротквица од кашља
Ротквица делује и као експекторанс, па ће помоћи у ублажавању заморног кашља. Савремена фототерапија препоручује ротквицу и код бронхијалних болести и астме.
Ротквица за реуму?
Поред тога, у природној медицини ротквица се користи код бубрежних каменаца, рахитиса, анемије, артритиса, деминерализације и реуматизма.
Поред тога, делује слично као и антибиотици - бактериостатски и фунгицидни.
Ротквицу треба да достигну и људи који се боре са прекомерно високим крвним притиском, јер садржи пуно калијума (233 мг / 100 г), захваљујући чему се њен ниво враћа у нормалу.
Редквица ће ојачати косу и нокте
Ротквицу треба укључити у исхрану за јачање косе и ноктију, јер спречава губитак косе и ломљење ноктију. Својим улепшавајућим својствима дугује: садржај сумпорних једињења.
ПРОВЕРИТЕ: Дијета која јача косу и нокте: о којим витаминима и минералима треба да бринете?
Слушајте како безбедно да купујете у случају коронавируса. Ово је материјал из циклуса СЛУШАЊЕ ДОБРА. Подкастови са саветимаДа бисте погледали овај видео, омогућите ЈаваСцрипт и размислите о надоградњи на веб прегледач који подржава ХТМЛ5 видео
Ово ће вам бити корисноРотквица - калорије (кцал), хранљиве вредности (на 100 г)
Енергетска вредност - 16 кцал
Укупни протеин - 0,68 г
Масти - 0,10 г
Угљени хидрати - 3,40 г (укључујући једноставне шећере 1,86)
Влакна - 1.6 г.
Витамини
Витамин Ц - 14,8 мг
Тиамин - 0,012 мг
Рибофлавин - 0,039 мг
Ниацин - 0,254 мг
Витамин Б6 - 0,071 мг
Фолна киселина - 25 µг
Витамин А - 7 ИУ
Витамин К - 1,3 µг
Минерали
Калцијум - 25 мг
Гвожђе - 0,34 мг
Магнезијум - 10 мг
Фосфор - 20 мг
Калијум - 233 мг
Натријум - 39 мг
Цинк - 0,28 мг
Извор података: УСДА Национална база података о хранљивим састојцима
Такође прочитајте: Зелена салата: укус и здравствене предности зелене салате Црна репа - извор драгоцених хранљивих састојака и лековитих састојака ПАРАДАЈЗ - коктел витамина и минерала
Ротквице - употреба у кухињи
Ротквице је најбоље јести свеже, одмах након што сте их узели. Лако их је узгајати, довољан је сунчани балкон. Ставите семе у дугачку посуду напуњену плодном земљом на свака 3 цм.
Заливајте их редовно, али не превише. На бербу треба сачекати око 3 недеље. Ротквице су кварљиве, брзо увену. Могу се чувати до 2 дана у фрижидеру у посуди напуњеној водом.
Напомена: млада ротквица се једе заједно са лишћем нежног укуса и богатим хранљивим састојцима.
Ротквице додају укус сендвичима, скутом, салатама. Хрскави између оброка, нискокалорична су ужина (100 г једнако 14 кцал). Ако су превише зачињене, могу се умочити у густи природни јогурт.
Такође су укусне вруће - динстане или куване (сервирају се, на пример, са бешамел сосом) или у облику супе.
ВажноРедквица - контраиндикације
Ротквице не смеју да једу људи који пате од болести панкреаса, чирева и синдрома иритабилног црева. У ограниченим количинама, могу се јести са фосфатном уролитијазом.
Ротквице - да ли су заиста здраве?
Ротквице су пролећно поврће, односно поврће које се први пут појављује у пролеће. Отприлике средином маја, углавном су стакленичке ротквице на тезгама и у продавницама.
Нажалост, неки од њих могу садржавати превише нитрата, што није добро за ваше здравље.
Због тога, приликом избора ротквица, обратите пажњу не само на корен роткве, већ и на лишће - не би требало да имају жуту боју, јер могу указивати на превише нитрата. Такође је и вишак једињења азота у превеликим ротквицама.
Поред тога, поврће треба да има глатку кожицу, без плесни и трагова труљења. По доласку кући треба их темељито опрати и не складиштити у херметичној амбалажи, јер недостатак кисеоника убрзава претварање нитрата у штетне нитрите.
ПРОВЕРА: Новалијки - како одабрати најздравије рано поврће. Ко не би требало да једе пролећно поврће?
У тексту се користе одломци из чланка Јоанне Андрзејевске из месечника „Здровие“.
#ТоталАнтиЦоронавирус
Препоручени чланак:
Кућни карантин: правила здраве исхране
