Да ли се витамини могу предозирати?

Могу ли се витамини и друге хранљиве материје предозирати само храном (не у облику додатака)? Моја кожа има наранџасту нијансу. Негде сам прочитао да је вишак бета каротена штетан. Која је максимална количина (у грамима) воћа и поврћа коју могу да поједем дневно?

Витамини и све хранљиве материје могу се предозирати. Веома је важно да у исхрану не додајете вештачке суплементе и витамине, осим ако их лекар не препоручи.

Дневна потрошња поврћа је око 800-1000 г уз употребу разноликог поврћа (различите боје у одређеном дану) и приближно 150-300 г воћа (за људе са прекомерном тежином довољан је овај мањи део).

Имајте на уму да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.

Катарзина Призмонт - дијететичарка, психо-дијететичарка, власница АТП дијететске канцеларије. Специјализован је за мршављење одраслих, између осталог води радионице и предавања о мотивацији за промену прехрамбених навика. „Како се носити са искушењима док губите килограме“. Више на ввв.катарзинапризмонт.пл