Последњих месеци многе породице су морале да верификују своје трошкове. Саветујемо вам како да рационално искористите свој потрошени буџет за храну - тако да напуните корпу прехрамбених производа по разумној цени, а истовремено не трошите храну.
Првих дана епидемије у развоју пожурили смо у продавнице да се опскрбимо. Крупице, тестенине, брашно и конзерве нестали су са полица, а месо из хладњаче. Шта је остало? Луксузни производи, слаткиши, вина.
Као што видите, у хитном случају укључује се здрав разум: сакупљамо релативно јефтине производе који се могу дуго чувати и оне који су основа наше прехране. Занемарујемо оне који су били предмет хирова.
Али тешко је стално живети са крупицама и месом, није само досадно, већ и не баш здраво. Некада ће се залихе морати попунити и можда бисте требали да се припремите за „дугачки марш“ са смањеним буџетом. То приморава на промену приступа - кувању, али највише куповини хране. Ево неколико практичних савета како да пређете на „јефтину корпу“.
Преглед садржаја
- Прегледајте инвентар
- Планирајте своје оброке
- Потврдите листу потреба
- Будите паметни приликом куповине
Прегледајте инвентар
Ако у вашој остави постоје трајни производи: крупица, пиринач, тестенине, суве махуне, брашно, шећер, уље, конзервирана храна, зачини, сушено воће итд., Вреди их редовно проверавати, проверавајући да ли им рок употребе истиче. прво - штета што би отишли у неповрат. Одмах забележите које су истекле и треба их поново напунити. Исто важи и за инвентар који се чува у замрзивачу. Ако остану у њему месецима, губе квалитет - месо се осуши, а поврће изгуби укус.
Планирајте своје оброке
Више се не питате „шта је данас за вечеру“ и кувате на брзину нешто од нездраве хране. Пре него што кренете у куповину, испланирајте барем неколико вечера и направите листу производа који ће бити потребни свакодневно током недеље: поврће, воће, месо, риба, млечни производи. Поента није у томе да купујете превише свежих и покварљивих производа, тако да се ништа не троши. Нека вам неки производи буду корисни за најмање две вечере (нпр. Скуваћете чорбу на порцији чорбе, на којој ћете наредног дана правити нпр. Јечмену супу или супу од парадајза, кнедле или тепсију од меса, а сос згуснути мешаним супним поврћем). Кувањем више одједном уштедећете на енергији.
Потврдите листу потреба
Уштедели ћете много уклањањем или значајним смањењем производа без којих можете безбедно, а који обично немају готово никакву хранљиву вредност: слаткиши и готови колачи, заслађени и енергетски напици, алкохол, чипс и друге грицкалице (крекери, штапићи), кинеске супе , инстант јела, умаци од тегли, бели хлеб, смрзнуте пице. Уместо флаширане воде, пијте воду из славине - прокувану можете зачинити са мало сока или сами припремити ледени чај.
Будите паметни приликом куповине
Једном када схватите које су цене, колико трошите на храну - одредите недељни буџет и потрудите се да га не премашите. Придржавање неколико једноставних правила помоћи ће вам да одржите финансијску дисциплину - ако сте доследни у томе, они ће брзо постати ваши.
- Направите листу за куповину и придржавајте се је.
- Купујте лабаве производе, попут крупице, пиринча, у великим паковањима, а не у врећама за кување - биће јефтиније. Купите суве махуне уместо конзерви или тегли. Много трајних производа - попут зачина, чаја - може се наручити јефтиније у велепродајном паковању преко Интернета.
- Потражите промоције, али будите опрезни: проверите цену по килограму / литру, а не амбалажу, и обратите пажњу на рок употребе, посебно за кварљиву робу - можда ћете утврдити да немате времена да је користите.
- Усредсредите се на квалитет: изузетно јефтина салата већ може увенути - не вреди је куповати, јер ћете бацити половину.
- Будите отворени за јефтиније брендове. Зашто изабрати најскупљи кукуруз из навике кад је поред њега јефтинији производ подједнако доброг квалитета.
- Избегавајте готова јела, супе од тегли и кеса. Не купујте мешане салате, готове салате. Кладите се на најмање обрађену храну. Боље је да сами направите салату, микс од муслија, сос, супу или кнедле, то не само да ће бити јефтиније, већ и здравије, јер ћете избећи вишак хемикалија.
- Купујте сезонске производе - они су тада обично најјефтинији. Али пажљиво погледајте цене, јер од овог правила постоје изузеци - ако пропадне род, банане су понекад у сезони јефтиније од домаћег воћа. Понекад је такође исплативије купити смрзнуту храну од „свежег“ поврћа које је дуго било тешко чувати.
- Не идите гладни у куповину - неће вас искушати бар или сладолед, који могу коштати и две векне хлеба.
- Носите торбе за куповину - једнократна кошта до 50 гроша, што месечно може значити губитак и до десетак злота.
- Размислите о куповини путем Интернета - многи дуготрајни производи (нпр. Зачини, чај, кафа) јефтинији су на мрежи.
Може се догодити да купите већу количину, на пример, јогурта по промотивној цени, а прекасно схватите да имају прекратак датум истека да би их ваша породица могла користити пре тог датума. Шта онда? Не бацајте, то би било срамотно расипање! Поделите са комшијом или проверите да ли постоји залогајница у близини. Ово је тачка бесплатне размене хране. Свако може тамо оставити храну коју не користи у корист потребитих. Суве и трајне производе остављамо у ормарима, кварљиве - у фрижидеру.
Такође прочитајте: Паметни начини економичног кувања
