Од јуна, мој трогодишњи син жели да попије велику чашу млека са инстант какао напитком сваког дана за доручак. Недавно сам прочитао мишљење да какао садржи оксалну киселину која смањује апсорпцију калцијума, магнезијума и гвожђа. Поред тога, повремено може изазвати алергије. Питам се шта мисли нутрициониста? Колико често дете овог узраста може пити какао?
Ваш син не живи само од какаоа, такође са разноврсном и разноврсном исхраном, какао може да пије 1-2 пута недељно и не прети му мањак минерала, али ... Овај какао који син жели да пије има пуно шећера, средстава против згрудања и витамина. То није добар, али укусан избор. Да сте његову деликатесу променили за какао без адитива, сигурно не би био толико пожељан и укусан, али богатији састојцима попут гвожђа и магнезијума. Нажалост, они такође нису веома сварљиви због оксалне киселине и фитата (исто се односи и на чоколаду из које се не апсорбује гвожђе или магнезијум).
Такође морате запамтити да је какао стимуланс и садржи алкалоиде, стимулансе. Поред узбуђења, могу изазвати упалу гастроинтестиналне слузнице. Уместо какаа користите царобу.
Запамтите да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.
Иза ЦзајкаАутор књиге „Дијета у великом граду“, љубитељ трчања и маратона.
