ДИЈЕТА ГРЕТЕ ГАРБО - која је дијета Грете Гарбо?

Дијета Грете Гарбо је дијета или, у основи, дијета за мршављење, што изазива пуно контроверзи. Шведска глумица је користила разне чудне методе како би се решила вишка килограма. Све зато што је као звезда златног доба Холивуда живела под великим притиском филмских продуцената који су нагласили да у Америци мушкарци не воле дебеле жене. Проверите о чему се ради у дијети Грета Гарбо.

Појам дијете Грете Гарбо обухвата разне третмане за мршављење које је шведска глумица користила готово читав живот. Грета Гарбо је своју борбу са прекомерном тежином започела у средњој школи. Од тада је почела да користи многе контроверзне дијете за мршављење. Док је била на једном од њих, за вечеру је појела само два кувана јаја. Међутим, пробој у њеном приступу храни догодио се када је отишла у Холивуд, где је упознала Гаиелорда Хаусера - америчког саветника за исхрану.

Дијета Грете Гарбо - шта је то?

Грета Гарбо је у Холивуд дошла двадесетих година 20. века на позив Луиса Мајера - једног од оснивача Метро-Голдвин-Маиер, тада највеће холивудске филмске компаније. Истакао је да „у Америци мушкарци не воле дебеле жене“. Гарбо се сетила његових речи и откако је стигла у Фабрику снова, била је на дијети која се састојала углавном од куваног поврћа (мада неки извори кажу да је то био само спанаћ), што ју је изнемогло, болујући од несанице и тешке анемије.

Тада је упознала Гаиелорда Хаусера - самопроглашеног америчког специјалисте за исхрану (није био образован у овој области), који је био саветник за исхрану многих звезда (укључујући Марлене Диетрицх, Граце Келли и Валлис Симпсон - војвоткињу од Виндзора).

Основа његовог нутриционистичког програма било је поврће, воћни сокови и здрава храна богата протеинима.Тако Хаусер није искључио поврће из исхране Грете Гарбо, већ је предложио да га „обогати“ протеинима - комадићима шунке, пилетине, скутом или пшеничним клицама. Наводно је његов први оброк припремљен за шведску глумицу био веге бургер, који се састојао од дивљег пиринча и сецканих лешника, помешаних са јајетом и пржених у сојином уљу. За десерт је направио пржени грејпфрут, у чијем је средишту била последња меласа од шећерне трске - коју је Хаусер сматрао једним од пет прехрамбених производа „чудо” (укључујући јогурт, пивски квасац, обрано млеко у праху и пшеничне клице). Једно од омиљених јела Грете Гарбо била је шоља чорбе са власцем и скутом, пола зрелог авокада са додатком зачинског биља, сирћета и прелива на бази уља, парче ананаса и комад препрженог, маслацем подмазаног тамног хлеба. Међутим, после извесног времена на менију Грете Гарбо налазили су се само: пилетина, суве кајсије и пуномасно млеко, као и смеђи пасуљ и кекси за међуоброк. Касније је Гарбо скоро штрајковао глађу. Очигледно, током снимања филма "Ниноцзка" (крај 1930-их), глумица је била на строгој дијети која се састојала само од сирове шаргарепе и купуса.

Још једна особа која је утицала на исхрану Грете Гарбо био је др Харолд Биелер - дијететичар из Пасадене (САД). Очигледно је Гарбо мени неко време садржавао само "Биелер чорбу", која се састојала од пиреа од тиквица, лука, разних бундева и кромпира.

Један од разлога због којих се Грета Гарбо непрестано борила са вишком килограма могао би бити калоријски алкохол. Глумица је тврдила да је свакодневно пила алкохол, али само у одређеним количинама. Једно од њених омиљених пића био је традиционални шведски ликер (Пунсцх).