Вегетаријанска дијета и недостатак гвожђа

Како успоставити вегетаријанску исхрану за 22-годишњакињу која често има проблем са недостатком гвожђа?

Госпођо Божена! Прво је неопходно утврдити да ли је недостатак гвожђа због лоше вођене дијете. Да бисте повећали апсорпцију гвожђа, храну богату гвожђем комбинирајте са витамином Ц. Не пијте чај уз оброк. Вриједно је одабрати производе од житарица који су обогаћени гвожђем или размотрити одговарајуће допуне фармацеутским препаратима.

Имајте на уму да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.

Катарзина Призмонт - дијететичарка, психо-дијететичарка, власница АТП дијететске канцеларије. Специјализован је за мршављење одраслих, између осталог води радионице и предавања о мотивацији за промену прехрамбених навика. „Како се носити са искушењима док губите килограме“. Више на ввв.катарзинапризмонт.пл