Здрава прехрана за зиму не односи се толико на губитак килограма, колико на задржавање тежине и јачање имунитета тела. Правилна зимска исхрана треба да утиче на природну цревну флору, побољшавајући тако имунитет. На несрећу, просечан Пољак зими добија на тежини око 3 кг. Не мораш! Саветујемо шта треба јести како се зими не бисте угојили.
Како не добити на тежини зими? Разумна зимска дијета ће вам помоћи. Извињавамо се да нам у ово доба године треба више калорија јер се смрзавамо. Телу је заправо потребно мало више енергије да уравнотежи равнотежу топлоте. Стога, за сваки случај, сигнализира да жели више хране него што је нормално. И све би било у реду да зими имамо подједнако активан живот као и лети - каже Магдалена Јарзинка са клинике Диетоспхере.
На несрећу, зими се активности на отвореном замењују читањем књиге или гледањем телевизије. Ово чини да сагоријевате мање калорија. Ако додате већи апетит за слатком и масном храном, створиће се вишак енергије коју тело неће искористити, већ ће бити ускладиштено само у масном ткиву. Ево неколико једноставних савета како се паметно хранити зими да бисте остали здрави и не удебљали се.
Зимска дијета - једите често, али мало
Зими посебно треба редовно да једете оброке. Најбоље је појести 5 мањих, сваки са 250-350 калорија. Они ће помоћи у одржавању топлотне равнотеже и губитку непотребних масноћа (користићемо до 90 кцал за варење једног оброка).
Зимска дијета - посегните за силажом
Правилна исхрана треба да има позитиван ефекат на природну цревну бактеријску флору, која има значајан утицај на имунитет целог тела - она је својеврсна баријера за клице. Запамтите да се ове корисне бактерије налазе не само у ферментисаним млечним напицима, већ и у киселом купусу и краставцима. Такође вреди посегнути за пребиотицима, који су подлога која подржава раст добрих бактерија. Пронаћи ћете их, између осталих у пшеничним мекињама и производима од житарица.
Зимска дијета - једите топла јела
Заборавите на суве сендвиче и хладне грицкалице. Зима је време густих, „специфичних“ и зачињених јела. Најбоље су супе које засићују не узрокујући никакво дебљање. Извор су хранљивих састојака (укључујући калијум, фосфор и протеине) и имају својства загревања. Такође пијте што више воћних и биљних чајева. Посегните за соковима од воћа и поврћа (не од картона, већ сами). Имају пуно витамина, побољшавају метаболизам и прочишћавају тело.
Такође прочитајте: БМИ калкулатор - формула за тачну БМИ дијету др. Перрицоне, или пробиотички дијететски производи за загревање и хлађење телаЗимска дијета - једите масну рибу
Волите нешто масно? Уместо котлета, једите масну морску рибу (нпр. Лосос, скуша, харинга). Садржи омега-3 масне киселине непроцењиве за срце и мозак и антиоксиданте који штите ћелије - витамине А и Е.
Зимска дијета - користите смрзнуто поврће
Зими немате толико свежег и вредног поврћа као лети. Али постоје смрзнута храна - ниска температура чини да производи задрже већину својих хранљивих својстава. Можете их користити за тренутну припрему јела за пуњење и тов.
Зимска дијета - волите зачињене зачине
Паприка и чили свој пикантни укус дугују капсаицину. Овај невероватни алкалоид подстиче варење и повећава телесну температуру. Захваљујући томе, убрзава сагоревање калорија. Црни бибер, ђумбир и куркума имају сличан ефекат. Нажалост, они који имају чир или срчане проблеме треба да их избегавају.
Зимска дијета - не прескачите доручак
Доручак је најважнији оброк у дану. Зими би требало да буде калоричнији од ручка. То могу бити, на пример, мусли са белим сиром (садржи магнезијум који регулише нервни систем). Ујутро је најефикаснија апсорпција хранљивих састојака у телу. Тада је и потражња за енергијом највећа. Ако заборавите доручак, тело ће вам се „осветити“. Током дана ће захтевати додатне калорије и акумулирати резерве масти. Смањиће се и способност концентрације и радног учинка.
Зимска дијета - ојачајте се природним антибиотицима
Заљубите се у бели лук и лук, који природно јачају имунитет и имају антибактеријска и антифунгална својства. Међутим, да би они најбоље функционисали и добро се упили, потребно их је јести сирове, а не прерађене, на пример након пржења. Ризом ђумбира такође је добар јер делује противупално и моћан је антиоксиданс. Поред тога, загрева тело (слично чилију и цимету). Мед такође има антибиотска својства.
Препоручени чланак:
Природни биљни и биљни антибиотици - својствамесечни "Здровие"
