Желео бих да знам шта може да једе 10-годишња девојчица са оштећеном толеранцијом на глукозу. Уз то је гојазна, тешка 44 кг када је висока 143 цм. Унапред вам хвала на одговору.
Оштећена толеранција глукозе може бити резултат прекомерне тежине. Свакако, смањење од неколико килограма позитивно ће утицати на кћеркину гликемију. Губитак килограма за децу се дефинитивно разликује од губитка килограма за одрасле. Пре свега, то не називамо мршављењем, већ променом прехрамбених навика ЦЕЛЕ породице.
Прехрамбене навике мора да мења цела породица
Када разговарате са дететом, врло је важно да не кажете да иде на дијету, већ да цела породица мења своје прехрамбене навике како би сви били здрави и у форми. Забрањено је кување различитих оброка за дете него за остатак породице. Рођаци се морају прилагодити дететовој исхрани (наравно, старији добијају веће порције).
Ћерка се не може назвати „дебелом“, смејте јој се, скривајте јој храну, варајте, строго следите или следите препоруке. Родитељ би својим понашањем у исхрани требао дати детету пример како се једе и шта се једе.
Будући да дете, упркос прекомерној тежини, наставља да расте и развија се, морамо обратити пажњу на квалитет хране.
Оно што би требало да буде на менију за правилан развој су: житарице од целог зрна, млечни производи, јаја, риба, ораси, маслиново уље, месо, поврће, воће и вода.
Оно што треба ограничити су: слаткиши, слатки млечни производи, слане грицкалице.
Шта треба искључити: брза храна, јести слаткише увече, јести слаткише више од једном недељно, слатка газирана пића.
Јеловник ваше ћерке треба да садржи 5 оброка: доручак (увек се једе пре поласка у школу), ручак, ручак и вечера.
Доручак треба да садржи: житни производ од целог зрна, нпр. Хлеб од пира (2 кришке 25г), танки слој путера и алтернативно: тврдо кувано јаје / кришка шунке / сира / рибе / свежег сира са чинијом разног поврћа и 1/2 воћа. Састојака има много, али могу бити и мали. Као што сам написао, бринемо о квалитету оброка.
Ћерка треба да понесе у школу: 0,7 мл воде и сок од шаргарепе или јабуке (за један дан). Ако је сок претежак, требало би да га пије као десерт после вечере. Један или два мала сендвича са разним поврћем и комадом сира, рибе или шунке обавезни су за школу. Ако се свиђа вашој ћерки, можете ситно исецкати шаргарепу (200г) и дати је у школу као међуоброк. Било би добро када би моја ћерка у школу понијела кефир, природни јогурт или млеко (иако знам да у пољским школама млади различито реагују на ове производе и деца их не желе узимати). Питајте своје ћерке како би желела.
За вечеру увек има разног поврћа, производа од житарица, попут тестенине, пиринча (само не белог), крупице или кромпира (2-3 мала комада приближно 150 г), уље мак. 2 кашике и животињски протеин, односно риба или месо, или додатак махунарки. Ваше дете можда не воли ову врсту поврћа, па можете покушати да направите крем супу од њега.
Молимо вас да никада не прескочите вечеру. Палачинке ћерке можете да пржите на брашну од пира, кефиру и јајима у капљици масти. Таква палачинка може се јести слатко са воћем (100г) + јогурт + кашичица (не кашичица) шећера и 50г немасног скутног сира или слано са рибом или печуркама и луком.
Важно је запамтити 2 порције полу-обраних млечних производа. Ћерка треба да пије око 1,5 литара течности дневно. Осим часова физичке физике, молим вас, шетајте и брзу једносатну шетњу са ћерком 5 пута недељно. Наведите препоруке које сам написао у одељцима, пажљиво их анализирајте и почните да их примените што је пре могуће, јер је неправилна толеранција на глукозу корак пре опасне болести - дијабетеса.
Имајте на уму да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.
Катарзина ПризмонтКатарзина Призмонт - дијететичарка, психо-дијететичарка, власница АТП дијететске канцеларије. Специјализован је за мршављење одраслих, између осталог води радионице и предавања о мотивацији за промену прехрамбених навика. „Како се носити са искушењима док губите килограме“. Више на ввв.катарзинапризмонт.пл
