Калијум је један од три најважнија минерала за наше тело. Калијум је неопходан за правилно функционисање срца и спречава отеченост. И његов недостатак и вишак штетни су по здравље. Прочитајте или слушајте улогу калијума у вашем телу.Који су извори калијума у храни? У којим производима се појављује?
Калијум је елемент који осигурава правилну равнотежу воде и електролита у телу. Калијум јон је укључен у регулацију ћелијског пХ и осмотског притиска. Калијум је такође неопходан за правилно сагоревање угљених хидрата и протеина. Главни регулатори метаболизма калијума су бубрези, што осигурава да се концентрација овог елемента одржава на константном нивоу.
Послушајте који су најбољи извори калијума у храни и како изгледају симптоми недостатка. Ово је материјал из циклуса СЛУШАЊЕ ДОБРА. Подкастови са саветимаДа бисте погледали овај видео, омогућите ЈаваСцрипт и размислите о надоградњи на веб прегледач који подржава ХТМЛ5 видео
Недостатак калијума - симптоми
Ноге или руке су вам отечене, имате висок крвни притисак или неправилан рад срца - то могу бити симптоми недостатка калијума. О недостатку овог елемента у телу могу сведочити и грчеви мишића ногу током вежбања и врућине. На тај начин тело сигнализира да је превише калијума потекло са знојем и да га треба надокнадити. Такође можете бити нервозни или уморни због недостатка калијума.
Колико нам је потребно калијума дневно
Одрасла особа треба да обезбеди телу 2000-3000 мг калијума дневно.
Препоручујемо
Аутор: Тиме С.А
Користите прикладне мрежне дијете из Водича за здравље, такође развијеног за људе који се боре са недостатком витамина и микроелемената. Пажљиво одабрани план исхране одговара вашим индивидуалним нутритивним потребама. Захваљујући њима вратит ћете здравље и побољшати своје благостање. Ове дијете су развијене у складу са најновијим препорукама и стандардима истраживачких института.
Откриј вишеКо је у ризику од недостатка калијума
Диуретици узрокују да излучујемо калијум урином. Ако их користимо пречесто и у великим дозама, равнотежа електролита у телу може бити поремећена. Исто важи и за неке лекове за срце и оне који се користе код високог крвног притиска. Неки од њих излучују калијум из урина. Затим, током дуготрајног лечења, лекар проверава ниво елемента у крви и, ако је потребно, препоручује допуну исхране препаратима калијума.
Додаци се понекад препоручују и особама са дијабетесом да би побољшали осетљивост на инсулин.
Људи који држе дијету за мршављење, користе лаксативе, пате од дијареје или повраћања такође су изложени недостатку калијума. У случају тровања, да не бисте дехидрирали и надокнадили изгубљене електролите, треба пуно да пијете (негазирану минералну воду, слаб, мало заслађен чај, инфузије камилице, менте, разређене воћне сокове) или користите готове препарате.
Вишак калијума - да ли је опасно?
Препарати са калијумом не смеју се узимати без консултације са лекаром. Његов вишак може бити штетан, посебно за бубрежне болеснике. Када не раде правилно, понекад се може накупити превише јона, што може пореметити срце и чак бити опасно по живот. Дијета богата храном богатом калијумом брзо ће надокнадити губитке узроковане узимањем лека за дехидрацију.
Ако су нивои калијума превисоки, неки лекови можда неће функционисати правилно. На пример, нагли пораст нивоа калијума у крви у комбинацији са одређеним лековима који се често преписују код срчане инсуфицијенције и аритмије (нпр. Код дигиталиса) или АЦЕ инхибитора, који се користе за болести срца и висок крвни притисак, могу озбиљно да оштете срце.
Извори калијума
Калијум је присутан у свим намирницама, осим у мастима и шећерима. Али највише је у сушеном воћу - кајсијама, смоквама, јабукама, сувим грожђицама, као и у авокаду и бананама. Међутим, немојте претерати са једењем ових производа, јер су они високо калорични. Не жалимо за парадајзом и њиховим конзервама. Кромпир је такође добар извор калијума, као и агруми и зелено лиснато поврће.
| поврће | садржај калијума мг / 100 г производа | воће | садржај калијума мг / 100 г производа | млеко и млечни производи | садржај калијума мг / 100 г производа |
| соја, суво семе | 2132 | Сува кајсија | 1666 | обрано млеко у праху | 1874 |
| бели пасуљ, суво семе | 1188 | смокве, сушене | 938 | пуномасно млеко, млеко у праху | 1393 |
| грашак, суво семе | 937 | суво грожђе | 833 | кондензовано млеко, заслађено | 348 |
| црвена сочива, семе суво | 874 | авокадо | 600 | природни јогурт, 2% масти | 200 |
| хрен | 740 | диња | 382 | јогурт млечни напитак | 186 |
| першун, лишће | 695 | црне рибизле | 336 | беланце | 154 |
| ораси | садржај калијума мг / 100 г производа | производи од житарица | садржај калијума мг / 100 г производа | семе и житарице | садржај калијума мг / 100 г производа |
| пистацио ораси
| 1090 | пшеничне мекиње | 1121 | какао 16%, прах | 1927 |
| бадеми | 778 | мусли са сувим воћем | 564 | семе бундеве | 810 |
| кикирики | 720 | мусли са сувим грожђем и орасима | 443 | плави мак | 963 |
| кокосов орах | 660 | ражене пахуљице | 422 | сунцокрет | 793 |
| месо | садржај калијума мг / 100 г производа | рибе | садржај калијума мг / 100 г производа |
| месо ћурећих прса, без коже | 460 | бели, свежи морски плод | 446 |
| телетина, плећка | 395 | сардина у парадајзу | 410 |
| пилеће бело месо, без коже | 385 | скуша, свежа | 396 |
| говедина, печеница | 382 | шаран, свеж | 384 |
| овчетина, бут | 380 | лосос, свеж | 371 |
| свињетина, сирова свињска слабина на кости | 343 | бакалар, свежи филети без коже | 364 |
месечни "Здровие"
