При избору воде најважније је упознати се са њеним хемијским саставом на етикети. На основу количине катионова и ањона појединих хемијских једињења (магнезијум, калцијум, бикарбонати, натријум и сулфати) садржаних у води, бирамо онај који најбоље одговара нашим потребама. Да вода не би изгубила својства, мора се правилно складиштити.
Обично се каже да је мирна вода много здравија од газиране. Међутим, ово је мит и ако волите воду са мехурићима, не морате је се одрећи! Угљен-диоксид у водама није толико неповољан као што се некада веровало. Пре свега, блокира раст бактерија и омогућава му да дуже остане свеж. Најбоље је пити природно газирану воду (тада етикета означава природни садржај ЦО2). Вода са мехурићима боље утажује жеђ због благо киселог укуса. Поред тога, повећавају апетит и олакшавају варење. Међутим, људи са пептичном чирном болешћу и хиперацидношћу треба да их избегавају. Газиране воде се такође не препоручују код респираторног и циркулаторног затајења.
Такође прочитајте: Врсте воде доступне у продавницама. Боља минерална или изворска вода? Шта јести током менопаузе да не бисте добили комбинацију снаге - шта је то? Пример скупа повер цомбо вежби Да ли имате суву кожу?
Како чувати флаширану воду?
Чувајте флаширану воду на тамном и хладном месту. Тада ће задржати своја пуна својства. Заборавите на пијење директно из бочице (осим ако је реч о малој бочици са изливом), јер тада пуно бактерија заврши у води.
Шта се може прочитати са етикете флаширане воде - каже Тадеусз Војтасзек
Приликом избора воде, немојте се водити оглашавањем. Најважније је да се упознате са хемијским саставом воде датим на етикети. Наводи анионе и катионе, тј. Минерале растворљиве у води. Поред магнезијума и калцијума, бикарбонати су од велике важности за људско тело. Они алкализирају желучане киселине и добри су за људе који пате од хиперацидности. Такође имају благотворно дејство у раним фазама дијабетеса - смањују садржај шећера у крви и урину.
Бикарбонат у води
Воде која садржи значајне количине бикарбоната (преко 600 мг / л) не би смеле да пију у великим количинама особе са недовољном киселошћу, а преко 2000 мг / л - здраве особе, јер то може да наруши њихове пробавне процесе.
Сулфати у води
Сулфати такође показују веома добар ефекат када је њихов садржај најмање 250 мг / л. Позитивно утичу на метаболизам, повећавају лучење жучи. На нивоима изнад 600 мг / л, понекад могу изазвати дијареју.
Натријум у води
Контроверзна компонента вода је натријум. Јавља се у многим минералним водама у количинама изнад потребног минимума - 200 мг / л. Спречава дехидратацију тела и одржава киселинско-базну равнотежу. Његов недостатак у телу узрокује слабост и пробавне поремећаје. Међутим, проблем је што га конзумирамо у превеликим количинама. Али није апсолутно крива вода, већ други прехрамбени производи.
Калијум у води
Међутим, нема потребе за тражењем калијума у водама, који је заиста преко потребан телу, посебно за правилно функционисање срца. Међутим, ниједна вода не може дати праву количину овог елемента.
месечни "Здровие"
