Ако треба да ограничите свој буџет за храну, и даље можете да једете до миле воље, а истовремено укусно и здраво. Откријте начине за економично кување.
Када у кућном буџету има мање новца, обично је храна последње што уштедимо. Али такође је у овој области могуће рационализовати трошкове без штете по здравље. Довољно је мало променити кулинарске навике и научити се паметно користити производе.
Преглед садржаја
- Кувајте штедљиво и здраво
- Кувати умерено и заситно
- Кувајте штедљиво и укусно
Кувајте штедљиво и здраво
Купујте сезонске производе - они су тада обично најјефтинији. Запамтите да једење сезонских производа не само да штеди новац - поврће и воће тада имају највише витамина.
Одустаните од готових и полупроизвода. Само-кување од нуле из непрерађених производа доприноси чињеници да је дијета једноставно здравија, јер је лишена адитива у храни, вишка шећера и соли.
Ограничите количину меса на менију, посебно црвеног. Уместо меса можете купити и, на пример, јетру - релативно је јефтина и богата хранљивим вредностима.
Кувати умерено и заситно
Начин да се за мало новца попуните је једноставан. Много непрерађених намирница - сирово поврће, крупица, смеђи пиринач, овсена каша и друге житарице - је и јефтино и заситно. Пуне се и производи од целог зрна: интегрални хлеб, интегрална тестенина. Можете се напунити са мање, јер су богате влакнима, која набрекну и дају осећај ситости дуже време.
Комбиновање ових производа са мало масти - уља, путера, соса - и протеина, као што су скут, домаћи хумус, комад рибе, учиниће их корисним оброком.
Такође је вредно обогатити јела (салате, супе, сендвиче) са малим додатком орашастих плодова, семенки и житарица - добар су извор пуњења и здравих биљних масти.
Кувајте штедљиво и укусно
Чак и скромна јела биће укусна ако додате зачине. Релативно је мали трошак ако их наручимо путем интернета или их купимо у великим паковањима из складишта. Биће довољно дуго, јер их мало додајемо.
Такође је вредно експериментисати са поврћем израженог укуса, попут лука, белог лука, празилука, ђумбира.
Арома са оним што се обично бацало: кора поморанџе или исцеђени лимун, кора ђумбира. Вреди узгајати биље у башти или саксији: першун, копар, босиљак или поточарка. Када кувате пиринач или резанце, користите повртни темељац да бисте му додали укус, додајте прстохват куркуме.
