Дијагностикован ми је гестацијски дијабетес. Одустајем од свих једноставних шећера, елиминишем их из дијете - шећера у горњим границама је око 110. Дијабетолог ми је понекад дозволио сладолед. Међутим, на многим форумима је назначено да они подижу шећер. Дозволио сам себи 2 пута. Сваки пут када сам мерио шећер након 20, 40 и 60 минута и није прелазио 100. Да ли је могуће да ми не повисују шећер и да могу то себи да приуштим? Да ли током пуерперијума морам да одржавам исхрану и мерења или да поновим криву само након пуерперијума?
Дијета за гестацијски дијабетес треба да буде богата сложеним угљеним хидратима и влакнима. Избегавајте једноставне масти и угљене хидрате. Дијета треба да садржи све хранљиве састојке: протеине, масти, угљене хидрате, минерале и витамине. Важно је одржавати одговарајућу калоријску вредност, редовност оброка, избор производа и начин њихове припреме.
Код гестационог дијабетеса треба избегавати велике флуктуације нивоа глукозе у крви и одржавати његову вредност константном. То је могуће захваљујући редовним, малим оброцима и сложеним угљеним хидратима. Тело их пробавља и апсорбује, а да не изазове нагли пораст глукозе у крви. Такви производи укључују:
- крупно-млински хлеб
- крупица
- овсене и јечмене пахуљице
- браон пиринач
- интегрална тестенина
Молимо вас да једете пуно поврћа, богато је важним влакнима у исхрани.
Морате ограничити унос воћа јер садржи пуно једноставних шећера. Најбоље је у потпуности елиминисати:
- грожђе
- банане
- сушено воће
- слатка пића, сокови
- сирупи
- слатки јогурти и сир
- колачи
- слаткиши
- чоколада
- шећер
- мед
- џемови
- халва
- Сладолед
Протеини су важан извор енергије, требали бисте их давати у облику немасног меса (живина, риба, телетина), млека и млечних производа. Међутим, важно је да садрже што мање масти и да нису заслађени.
Ограничите животињске масти у корист биљних масти, нпр. Уљане репице, сојино уље, маслиново уље. Најбоље методе топлотне обраде биће кување, парење, динстање, печење у фолији, роштиљање.
Као што сам раније написао, саветујем да не једете сладолед јер садржи пуно једноставних шећера, који ће повећати ниво глукозе у крви.
Након гестацијског дијабетеса, већина жена се враћа на нормални ниво глукозе у року од 6 недеља након порођаја. После 6 недеља, требало би да поново урадите тест оптерећења глукозом од 75г.
- Шта треба да знате о дијабетесу?
Имајте на уму да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.
Агниесзка СлусарскаВласник 4ЛИНЕ дијететске клинике, главни дијететичар на Клиници за пластичну хирургију др А. Санковског, тел: 502 501 596, ввв.4лине.пл
