Кофеин не само да стимулише! Изненађујуће особине кофеина. Волите кафу? Прочитајте на!

Кофеин је најпопуларнији природни стимуланс. Не јавља се само у зрну кафе, зрну какаа, плодовима гуаране, листовима чаја и иерба матеу, већ и на десетинама других биљака. Да бисмо побољшали концентрацију и повратили снагу, чешће користимо кафу, чај и енергетска пића. Вреди се детаљније упознати са њиховим својствима да бисмо знали када и у којим количинама најбоље служе телу.

Преглед садржаја:

1. Кофеин: Особине
2. Кофеин и болести срца
3. Недостатак кофеина и хранљивих састојака
4. Кофеин: просечан садржај у одабраним производима
5. Кофеин: симптоми тровања
6. Кофеин: употреба у козметици

Кофеин је супстанца која се, између осталог, налази у у зрну кафе (око 1–2,8%), листовима чаја (тамо где се зове тхеин; око 2–3,5%), орасима кола (до 3,5%), зрну какаа и гуарани. Ефекат кофеина је у томе што стимулише централни нервни систем, повећавајући концентрацију, рефлексе и побољшање расположења. Поред тога, кофеин убрзава рад срца, повећава снагу његовог стезања и повећава брзину метаболизма. Такође сужава судове мозга, што помаже у ублажавању мигрене. Која још својства има кофеин?

Кофеин: Особине

Кофеин стимулише, побољшава памћење и концентрацију

Кофеин има стимулативна својства дејством на кортекс мозга. Узрокује бољу концентрацију пажње, продужава време концентрације, смањује умор и поспаност. Неке студије показују да побољшава логичко размишљање и памћење. Међутим, овај ефекат је краткотрајан и умире заједно са излучивањем кофеина из тела. Просечни полуживот овог једињења у телу је 4 сата (свако има различиту осетљивост на кофеин - брже се метаболише, нпр. Код пушача).

Највећа концентрација кофеина у крви јавља се 40-60 минута након конзумирања. Због тога се стимулативни ефекат кафе или чаја одлаже.

Кофеин за потенцију

Ако су сексуални проблеми, попут смањеног либида, последица умора, онда сировине које садрже кофеин могу бити од помоћи. То су, између осталих, доказали истраживачи са Универзитета у Тексасу. Њихова истраживања показују да мушкарци који конзумирају 85 до 170 мг кофеина дневно (тј. 1-2 шоље кафе) смањени су за 42 процента. мање ризику од развоја еректилне дисфункције од мушкараца који конзумирају само 0-7 мг кофеина дневно.

Кофеин за здравље

Кофеин је једињење које се користи у таблетама против болова јер ублажава бол и напетост, а такође утиче на ослобађање допамина - хормона одговорног за осећај задовољства. Поред тога, кофеин може смањити телесни хистамин (једињење одговорно за алергијске реакције). Такође се користи у лечењу бронхијалне астме јер проширује бронхије. Све је више научних извештаја да конзумација кафе може смањити ризик од дијабетеса типа 2 и неких карцинома, али то још увек није доказано.

Такође прочитајте: Маца корен за потенцију и још много тога. Дејство и употреба корена маца Иерба мате: својства и начин припреме пиперина: својства и примена

Кофеин и болести срца

Иако је познато да кофеин подиже крвни притисак, дуга испитивања односа између умереног пијења кафе и развоја хипертензије нису пронашла везу. Код већине пацијената са хипертензијом пијење 1-2 шоље кафе која није јако јака нема негативних ефеката.

Ипак, требали би да воде дневник и да мере крвни притисак након пијења кофеинских напитака. Ако примете значајан пораст притиска, морају одустати. Такође је вредно консултовати се са својим лекаром у којим количинама можете пити кафу.

Поред тога, познато је да пића са кофеином немају утицаја на појаву болести срца и крвотока. Другачије је када се пију у великим количинама. Људи који пију пуно кафе често пуше цигарете, воде седећи начин живота, једу нездраво. Код њих нежељени ефекти кафе, у комбинацији са факторима ризика за коронарну болест срца, доприносе срчаним обољењима. У ризику су и људи са спорим метаболизмом кофеина.

Недостатак кофеина и хранљивих састојака

Све зависи од ваше дијете и количине ових пића. Пошто су диуретици, неки минерали, посебно калцијум, мало се губе у урину.

У чају има мање кофеина него у кафи, па делује у мањој мери. Треба да пијете много више чаја да бисте постигли стимулативни ефекат сличан кафи.

Међутим, претпоставке да су прекомерно или чак умерено пијење кафе одговорне за ову болест код људи са остеопорозом нису потврђене. Међутим, ако неко узима малу количину калцијума у ​​исхрани (норма је око 1000 мг дневно) и истовремено пије пуно кафе, то може утицати на развој болести.

Поред тога, кафа попут чаја слаби апсорпцију гвожђа јер садржи танине који смањују апсорпцију овог елемента. Због тога не бисте требали пити ова пића раније од пола сата после оброка богатог гвожђем. Такође је познато да пића са кофеином могу смањити употребу магнезијума, цинка и витамина Б. У телу. Ако се правилно хранимо и обезбедимо праву количину ових састојака, пијење кафе у умереним количинама (2-3 шоље дневно) нема ефекта на недостатак ове везе.

Кофеин и трудноћа

Не постоји јасна потврда да је кофеин штетан за труднице. Иако, према студијама које упоређују везу између количине кофеина у исхрани и побачаја, појаве урођених оштећења и проблема са затрудњењем, таква веза није пронађена, саветује се опрез. Трајање кофеина у телу трудница (као код жена које користе контрацептивне таблете) је много дуже него код не-трудница. Поред тога, кафа донекле ограничава апсорпцију хранљивих састојака из исхране, што може отежати испуњавање захтева током трудноће. Због тога је током овог периода кафу боље ограничити на 1-2 шоље слабе инфузије.

Препоручени чланак:

Кафа у трудноћи - како пијење кафе утиче на трудноћу? Кафа припремљена у чаши штетнија је од инстант кафе и кафе направљене у машини

Не зависи од садржаја кофеина, већ од присуства дитерпена у кафи - једињењима која могу подићи ниво холестерола у крви. Ове супстанце се уклањају у процесу филтрирања кафе, а у инстант кафи их нема, али се у великим количинама налазе у кафи која се скува у чаши или скува (кува на турском). Због тога људи који имају атеросклерозу или хиперлипидемију не би требали пити такву кафу.

Позитиван ефекат кофеина примећен је када се узимао у количини од 100-300 мг дневно. Међутим, високе дозе могу изазвати симптоме тровања.

Вреди знати

Кофеин: просечан садржај у одабраним производима

• Шоља кафе (200 мл) - 80–140 мг (у зависности од количине кафе). Шоља скуване кафе даје у просеку око 85 мг кофеина и око 75 мг растворљиве кафе.
• Шоља капућина - приближно 40 мг
• Шоља црног чаја - приближно 50 мг
• Шоља зеленог чаја - приближно 30 мг
• Енергетски напитак (250 мл) - приближно 90 мг
• Кола напитак (250 мл) - 30-50 мг
• Чоколада (100 г) - 10-70 мг

Кофеин: симптоми тровања

Резултати истраживања спроведеног међу ученицима средњих школа у Варшави су узнемирујући - они попију до 6 конзерви енергетских напитака дневно. Сигурна доза за децу је око 5,3 мг / кг телесне тежине, односно, на пример, 140–160 мг кофеина дневно за десетогодишње дете - нешто више од 1,5 лименке ових пића. За одраслу особу је сигурна доза кофеина мања од 300 мг дневно. Преко 500 мг се већ сматра предозирањем. И преко 2000 мг - за тровање кофеином: узроци, између осталог,

• снажна узнемиреност
• ометање, потешкоће у обраћању пажње
• нервоза
• врелине
• вртоглавица, конвулзије
• несаница

извор: к-невс.пл/Дзиен Добри ТВН

Кофеин: употреба у козметици

Произвођачи козметике користе јединствена својства кофеина за уклањање целулита и опуштености коже. Ово једињење побољшава циркулацију крви и лимфну дренажу и помаже у ослобађању од заосталих токсина. Поред тога, кожи даје енергију и помаже јој да остане чврста.

Текст користи одломке из чланка Анете Грабовске из месечника „Здровие“.

Препоручени чланак:

Кафа у козметици - која су њена својства? Кофеин у нези коже и косе