Да ли патите од високог крвног притиска, да ли узимате лекове и да ли вам је лекар рекао да следите дијету са високим крвним притиском? Да ли се питате о чему се ради у таквој дијети? Шта смете да једете, које количине и учесталост оброка треба да имате да би ваше срце добро функционисало? Штавише - дефинитивно размишљате о ономе што вам није дозвољено.
Примарна индикација у случају артеријске хипертензије је потреба за ограничавањем енергије која се апсорбује храном на ниво од 1700-2200 кцал дневно. Уношење дијете са високим садржајем угљених хидрата са умереном количином протеина такође помаже у снижавању крвног притиска. Уз то - значајно смањење количине конзумираног натријума - на 1-3 г кухињске соли (око ½ равне кашичице) дневно. Запамтите да сол у храни није увек видљива оку.
Висок крвни притисак - шта треба избегавати у исхрани?
Требало би да се уздржите од једења хране и грицкалица које садрже пуно соли, као што су штапићи, чипс, крекери, слани кикирики, димљено месо, слана риба, брза храна и пица, конзервирана храна, кисели производи, тепсије. Из прехране бисте требали елиминисати сва пића која подижу притисак: природну кафу, кока-колу, енергетска пића, јаки чај и алкохол. Такође је важно пратити снабдевање холестеролом, па се не препоручује масно месо, маст, млечни производи са високим уделом масти.
Како смањити крвни притисак дијетом?
Требали бисте повећати унос витамина (посебно витамина Ц). Када се користе диуретици, већина витамина и минерала се излучује урином. Најлакши начин је да у своју исхрану уврстите велику количину свежег воћа и поврћа, посебно оне богате калијумом: банане, брескве, црна рибизла, кељ, бели лук, авокадо, кромпир, махунарке. Такође се препоручује да се у исхрани једу пшеничне мекиње и ораси. У борби против хипертензије покушајте да смршате. Прекомерна тежина ставља додатни рад на срце. Такође може повећати крвни притисак, холестерол и изазвати развој дијабетеса код старијих особа.
Висок крвни притисак - избегавајте ово:
- Заборавите на висококалорично, масно месо. Једите само немасно месо. Избегавајте пржење меса и друге намирнице, као ни једење нареска. Месо скувајте или динстајте без масноће, пеците у фолији или пергаменту.
- Избегавајте обилне десертне вечере.
- Не додајте сол својим јелима! Замените кухињску со калијумовом сољу (са смањеним садржајем натријума) и природним зачинима: бели лук, мајоран, босиљак, копар, першун и естрагон.
- Замените животињске масти, нпр. Свињску маст, сланину, биљним уљима.
- Једите храну која је лако сварљива, не задржава се у стомаку и не изазива плинове.
Ако патите од хипертензије - упамтите!
- Редовно узимајте лекове које је прописао лекар.
- Редовно проверавајте крвни притисак.
- Не преједите се, не пијте превише течности.
- Будите опрезни са сољу - њен вишак повећава притисак.
- Избегавајте масно месо, нарезке и готова јела.
- Не пушим.
- Избегавајте вишак стреса.
- Будите физички активни (Али будите опрезни! То не може бити превише напорно физичко вежбање - узрокује додатно повећање крвног притиска!).
- Избегавајте путовања по врућем времену, са високом влажношћу ваздуха и боравком на великим надморским висинама (може бити и фатално!).
- Хипертензиви се добро осећају у Кудова-Здрој, покушајте да се одморите на овом месту (санаторијум).
