Ланено уље се пресова из семена лана. Ланено семе или семе лана било је познато још у антици. Користили су их Грци и Римљани. Предак медицине - Хипократ - препоручио је њихову употребу против болова у стомаку и мукозитиса. Вреди обогатити своју исхрану здравим ланеним производом - ланеним уљем.
Ланено уље је хладно пресовано од семена лана, односно ланеног семена. Махатма Гандхи је нагласио: „Где год се ланено семе једе прилично редовно, људи уживају боље здравље“. Најновија научна истраживања у потпуности потврђују здравствену вредност семена лана. Њихова најважнија предност је садржај приближно 45% масти, која се углавном састоји од незасићених омега-3 и омега-6 масних киселина. Уз помоћ мононезасићених киселина у нашем телу снижава се ниво „лошег“ ЛДЛ холестерола, истовремено повећавајући индекс „доброг“ ХДЛ холестерола. Промена горе наведених пропорција значајно смањује ризик од болести повезаних са кардиоваскуларним системом.
$config[ads_text1] not found Послушајте зашто бисте своју прехрану обогатили ланеним уљем. Ово је материјал из циклуса СЛУШАЊЕ ДОБРА. Подкастови са саветима
Да бисте погледали овај видео, омогућите ЈаваСцрипт и размислите о надоградњи на веб прегледач који подржава ХТМЛ5 видео
Ланено уље: полинезасићене масне киселине
Богат садржај полинезасићених масних киселина у ланеном уљу је од велике важности. Наше тело није у стању да их само произведе, па се морају опскрбити храном. Неопходни су за правилан транспорт липида у крви, посебно холестерола. Истовремено, смањују њен укупни ниво.
Омега-3 масне киселине имају посебно позитиван ефекат на метаболизам ХДЛ холестерола. Они узрокују пораст нивоа његовог подтипа ХДЛ2, који истраживачи сматрају највећим савезником у борби против атеросклерозе.
Полинезасићене масне киселине су такође главни градивни елементи мембрана свих ћелија у нашем телу, а такође су укључене у подстицање бројних животних процеса. Користе се за синтезу биолошки активних супстанци које регулишу артеријски крвни притисак, рад кардиоваскуларног система и централног и периферног нервног система.
$config[ads_text2] not foundЗасићене масне киселине су такође важне за правилно функционисање дигестивног тракта, респираторног система, као и бубрега и репродуктивних органа. Њихов недостатак може довести до оштећења функција многих унутрашњих органа и повећане подложности инфекцијама и лезијама коже као што су љуштење, промена боје или прекомерно сушење. Недостатак одговарајуће количине незасићених масних киселина може довести до неплодности.
ВажноПресовано 100 г ланеног уља садржи око 70 г полинезасићених масних киселина омега-3 и омега-6, као и мононезасићене киселине и витамин Е.
Ланено уље: витамин Е.
У ланеном уљу има пуно витамина Е, у народу познатог као витамин младости. Добро познати су ефекти његовог дејства на кожу и општу лепоту. Мало ко од нас, међутим, схвата да витамин Е значајно смањује ризик од кардиоваскуларних болести, смањује таложење атеросклеротичних плакова и узрокује смањење нивоа холестерола у крви.
Истраживање спроведено 8 година у Сједињеним Државама, на групи од преко 120 000 здравих људи, показали су да узимање повећане дозе витамина Е током најмање 2 године доноси ефекат смањења ризика од развоја коронарних болести за чак 40%.
Препоручујемо
$config[ads_text3] not found
Аутор: Тиме С.А
Уравнотежена исхрана је кључ здравља и бољег благостања. Користите ЈесзЦоЛубисз, иновативни мрежни систем исхране у Водичу за здравље. Изаберите између хиљада рецепата за здрава и укусна јела користећи благодати природе. Уживајте у индивидуално одабраном менију, сталном контакту са дијететичаром и многим другим функцијама данас!
Откриј вишеКако користити ланено уље?
Изузетно богатство корисних супстанци садржаних у ланеном уљу чини га, поред своје традиционалне кулинарске сврхе, препаратом са изузетно широким спектром здравствених примена. Подржава превенцију и лечење кардиоваскуларних болести и хипертензије, помаже код чира на желуцу и дванаестопалачном цреву и хроничних упала црева, јер јача и обнавља слузницу целом дужином дигестивног тракта. То је ефикасно средство за ублажавање ефеката хроничног затвора.
Такође се може користити споља код болести коже и губитка косе. Убрзава регенерацију епидермиса и дермиса, због чега је користан у лечењу декубитуса, чирева и чирева. Ланено уље такође побољшава целокупно стање тела и благостање.
Због посебних својстава ланеног уља не сме се користити за пржење. Коришћен хладан, савршен је додатак салатама, сосевима, куваном поврћу и другим јелима. Одлично је решење за људе који мршаве и негују своју фигуру, јер побољшава процесе сагоревања масти и спречава његово таложење.
Такође прочитајте: Лан - здравствено и лековито својство лана Ланено семе - хранљива својства. Како пити и користити ланено семе? ДИЈЕТНА др. БУДВИГ или УЉЕ ОД ЛИНЕНА СИНОВА насупрот болестиПрепоручени чланак:
$config[ads_text4] not found Ланено уље за косу и кожу. Козметичка употреба ланеног уља

Аутор: Материјали за штампу
У водичу ћете научити:
- која уља је боље јести хладно
- који се могу загрејати
- како одабрати добро уље
- што значи тачка дима
- зашто треба пажљиво прочитати етикету на боци са уљем


























