Да ли могу да користим заслађивач цикламат за печење колача? Тачан састав: натријум цикламат, натријум сахарин, натријум бикарбонат, стабилизатор, мононатријум цитрат, лактоза.
Здраво госпођо Изабела!
Закључујем да желите да заслађивачем смањите калоријски садржај теста? Да, цикламат. Саветирање печења варива не саветујем, јер ће оставити горак укус, иако је онај „најздравији“.
Или можда појести колач са нормалним шећером, али малим комадом? Поздрављам топло.
Имајте на уму да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.
Катарзина ПризмонтКатарзина Призмонт - дијететичарка, психо-дијететичарка, власница АТП дијететске канцеларије. Специјализован је за мршављење одраслих, између осталог води радионице и предавања о мотивацији за промену прехрамбених навика. „Како се носити са искушењима док губите килограме“. Више на ввв.катарзинапризмонт.пл
---waciwoci-pochodzenie-i-zastosowanie-w-kuchni.jpg)
