Рецепти за здраву вечеру

Желео сам да питам колико могу да смршам за месец дана користећи јапанску дијету од банана и вежбање. Желео сам да знам неколико занимљивих рецепата за здрава и хранљива, а једноставна јела која се могу припремити за вечеру.

Нажалост, нисам у могућности да тачно одговорим на ваше питање. Све зависи од тога који ће дефицит бити створен. Зависи како од ваших основних потреба, калоријског нивоа дијете, тако и од количине и интензитета тренинга. Безбедан губитак тежине је од 0,5 до 1 кг недељно. Што се тиче здравих рецепата за вечеру, ево неколико предлога:

Ћуретина у парадајзу са семенкама бундеве
Скувати 120г ћуреће дојке и исећи на кришке. У тањиру динстајте мали лук, 5 сецканих пелати парадајза (400г) и каранфилић белог лука и помешајте или изгњечите виљушком. Додајте 1 кашичицу маслиновог уља, ћуретине, било ког биља / зеленила и динстајте неко време. Зачините бибером, додајте 1 кашику семена бундеве (можете тостирати на сувој тави) Као прилог послужите ¼ врећицу бисерног јечма (25г)

• Енергетска вредност је 387кцал
• Масти 14 г.
• Протеини 34 г
• Угљени хидрати 38 г

Лосос на жару у 5 укуса са ђумбиром
300 г филета лососа, 5 зачина, празилук, шаргарепа, 2 шаке махуна грашка шећера, 1-2 цм корена ђумбира, 2 кашике сојиног соса, кашичица маслиновог уља, бибер, ¾ шоље куваног смеђег пиринча или басмати. Утрљајте лосос са 5 зачина зачина и бибера. Порилук, шаргарепа, ђумбир и грашак исећи на танке траке, ставити у посуду и помешати са соја сосом и пржити на маслиновом уљу у вок-у или тигању. Премажите филете сосом и пеците на роштиљу 2-3 минута.

• Енергетска вредност од 455 кцал
• Протеини 26 г
• Масти 15,5 г
• Угљени хидрати 55 г

Медитеранска тестенина са пилетином
250 г тестенине од целог зрна, 1 теглица киселих артичока, 1 кашика маслиновог уља, 350 г пилећих прса, 3 сецкана каранфилића белог лука, 1/4 шоље пилеће чорбе, 1/4 шоље сувог белог вина, 1 кашичица сушеног оригана, 1 тегла црвеног паприке, оцеђене и исечене на траке, 1/4 шоље зелених маслина, 1/4 шоље исецканог фета сира.
Скувајте тестенину према упутствима. Артичоке оцедити и исецкати. Не изливајте маринаду. Загрејте маслиново уље у великој шерпи. Додајте пилетину и бели лук. Пржите и мешајте док пилетина не постане светло браон. Додајте маринаду од артичоке, чорбу, вино и оригано. Пустите да заври, а затим смањите ватру и динстајте поклопљено 10-ак минута. Додајте сецкане артичоке, паприку и маслине. Додајте тестенину. Посуду поспите сиром.

• Енергетска вредност од 347 кцал
• Укупне масти: 9г, засићене масти: 1г
• Угљени хидрати: 38 г
• Влакна 3 г
• Протеини 26 г

Запамтите да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.

Власник 4ЛИНЕ дијететске клинике, главни дијететичар на Клиници за пластичну хирургију др А. Санковског, тел: 502 501 596, ввв.4лине.пл