Фосфатидилхолин - функционише у телу и извор хране

Фосфатидилхолин има бројне функције у телу - побољшава функционисање црева и јетре, позитивно утиче на ментално здравље и интелектуалне перформансе. Ињекциони фосфатидилхолин доприноси разградњи масног ткива. Када се удубите у механизме у којима је оно укључено у тело, може се стећи утисак да је то диван додатак за све. Проверите шта је фосфатидилхолин, који су његови извори у храни, може ли му се обезбедити довољна количина уз исхрану, да ли су неопходни додатни додаци?

Фосфатидилхолин је чест молекул фосфолипида, компонента која природно гради зидове ћелијских мембрана. Баш као цемент између цигли која чини кућу. Стога се може наћи готово у целом телу, укљ. у масном ткиву или у протеинима крви.

Фосфатидилхолин се алтернативно назива лецитин. Иако је тачније, лецитин је мешавина различитих липида (масти), од којих је главни фосфатидилхолин.

Фосфатидилхолин и његова улога у телу

Фосфатидилхолин је главни извор холина, познатог као витамин Б4. Холин је укључен у производњу једног од основних неуротрансмитера, ацетилхолина. Дакле, индиректни допринос фосфатидилхолина функцији мозга је од суштинског значаја. Поред тога, фосфатидилхолин подржава:

• дисање - неопходно је за правилно функционисање плућа као сурфактант - другим речима, сурфактант. Облаже површину плућа осетљивим слојем протеина и масти, омогућавајући продирање молекула кисеоника. Ово омогућава дисање
• варење - је главна компонента слоја цревне слузнице. Тако штити црева од различитих патогена који споља улазе у пробавни систем
• размишљање - побољшава интелектуалне перформансе повећавајући ниво комуникације нервних ћелија. Ово је због повећања количине холина и ацетилхолина, који су један од главних неуротрансмитера
• детоксикација - утиче на несметано функционисање јетре. Штити је од опасних ефеката масне јетре. Такође утиче на регенерацију хепатоцита
• мршављење - утиче на липосукцију масног ткива. То значи да доприноси разградњи масти у ћелијама тела

Фосфатидилхолин утиче на рад мозга

Фосфадилхолин може утицати на рад мозга, јер је основни градивни елемент мембрана нервних ћелија и мијелинских овојница. Током година спроведене су многе студије о овом односу. Нажалост, велика већина је изведена на животињском моделу и не даје поуздане резултате.

Као што је већ поменуто, фосфадилхолин је претеча једног од најважнијих неуротрансмитера - ацетилхолина, који је одговоран за памћење. Ацетилхолин преноси сигнале између нервних ћелија, слично као што преноси сигнал са једног телефона на други.

Графички преводећи овај поступак - ако у телу нема довољно ацетилхолина, на екрану паметног телефона може се појавити знак ван домета. А то би могло значити проблеме са концентрацијом, памћењем или учењем. Таква значка је врло често на дисплеју код људи који пате од шизофреније, афералног биполарног поремећаја, Хунтингтонове хореје, Тоуретте-овог синдрома или Алцхајмерове болести. Код ових болести оштећена је комуникација између неурона.

Поред тога, додатак фосфатидилхолина током трудноће омогућава вам постизање тачне величине феталног можданог ткива и смањује ризик од менталних болести у одраслој доби.

Повећавајући количину доступног фосфатидилхолина у крви, можете смањити недостатак ацетилхолина. Старије особе би требале бити посебно занимљиве за ово, јер се количина ацетилхолина у мозгу систематски смањује са годинама. Према томе, употреба фосфатидилхолина може побољшати меморију кроз процесе повезане са формирањем меморијског трага.

Фосфатидилхолин подржава рад јетре

Фосфадилхолин, као једна од главних компоненти ћелијских мембрана тела, такође је укључен у интегритет ћелијских мембрана јетре. Захваљујући њој јетра делује као ефикасан крвни филтер, пропуштајући вредне молекуле и заустављајући и разоружава оне опасне. Овај механизам можда неће добро функционисати у присуству недостатка фосфатидилхолина. Јетра може пропуштати тешке метале који су токсични за тело.

Поред тога, фосфатидилхолин подржава природну регенерацију хепатоцита, тј. Ћелија јетре. Посебно је важан за детоксикацију јетре код људи који узимају лекове, злоупотребљавају алкохол или друге токсичне супстанце.

Ефикасност фосфатидилхолина на ћелије јетре је врло добро проучавана. Тренутно постоји преко 200 студија које потврђују његову ефикасност. У једном од њих, додатак млека чичка и фосфатидилхолина допринео је значајном побољшању функције јетре, осетљивости на инсулин и регенерацији хепатоцита код 179 пацијената са безалкохолном масном болешћу јетре.

Фосфатидилхолин смањује телесне масти

Фосфатидилхолин доприноси смањењу масног ткива повећавајући активност ППАР гама рецептора, који игра кључну улогу у метаболизму глукозе и масти. Разграђује триглицериде на молекуле глицерола и слободне масне киселине. Триглицериди су сложени молекули и због њихове величине им је тешко да сами изађу из масних ћелија (познатих и као адипоцити).

Предности фосфатидилхолина немају само козметику. Ињекције се такође користе за уклањање тумора као што су липоми.

С друге стране, примена фосфатидилхолина у облику плитких поткожних ињекција помаже у активирању рецептора, захваљујући чему се молекули липида распадају на мање елементе. Они заузврат остављају адипоците без већих проблема. Такве ињекције се успешно користе у козметологији за обликовање тела или уклањање целулита.

Међутим, имајте на уму да једноставно узимање додатног фосфатидилхолина није чудесна таблета. Да бисте се решили вишка телесне масти, неопходна је правилна исхрана са калоријским дефицитом.

Важно

Убризгавање фосфатидилхолина у масно ткиво повезано је са знатним ризиком. Они појачавају упале и могу изазвати некрозу ткива. Редовни третмани су посебно опасни.

Фосфатидилхолин - ефекти недостатка у телу

Нивои фосфатидилхолина опадају са годинама. Само у мозгу примећен је пад од 10%. између 40 и 100 година.

• низак ниво фосфатидилхолина у мозгу повезан је са повећаном учесталошћу Алцхајмерове болести. С друге стране, повећани садржај ДХА (омега-3 масне киселине за коју се веже фосфатидилхолин) повезан је са смањеним ризиком од деменције
• низак ниво у неким деловима мозга чешћи је код људи са биполарним поремећајем и шизофренијом
• низак ниво фосфатидилхолина у јетри повезан је са већом учесталошћу неалкохолне масне болести јетре
• низак ниво фосфатидилхолина доприноси развоју улцерозног колитиса

Фосфатидилхолин - ефекти вишка у телу

Вишак фосфатидилхолина је такође опасан по ваше здравље. Може повећати ризик од срчаних болести, посебно као резултат једења хране која је садржи. Одговоран за повећани ризик од развоја атеросклерозе, срчаног удара, болести коронарних артерија, можданог удара и других кардиолошких болести.

Фосфатидилхолин - дозирање

Потражња за лецитином није званично дефинисана. Познато је, међутим, да је минимум предложен
доза фосфатидилхолина је 2,5 г дневно.

Фосфатидилхолин - извори хране

Који су најбољи извори фосфатидилхолина?

Производа	фосфатидилхолин (мг / 100г)
Жуманца	6,771
Свињска јетра	1,668
Пилећа џигерица	1,120
Соја	917
Цаламари	777
Пилеће груди	391
Говедина	408
Кикирики	270
Цод	331
Спанаћ	37
Кромпир	38
Шаргарепа	23
Јабуке	21
Кравље млеко	12

Вреди знати

Фосфатидилхолин - суплементација

Фосфатидилхолин је супстанца која се проучава годинама, али још увек постоји релативно мало доказа који јасно дефинишу безбедност додатних додатака. Ипак, његово додавање у неким случајевима може донети позитивне резултате. Његова улога у функционисању мозга и јетре је од посебног интереса.

О аутору Микоłај Цхоросзински, дијететичар и гастротренер, мајстор људске исхране и дијететике, психо-дијететичар, иоутубер. Аутор прве књиге на пољском тржишту о исхрани која се супротставља неуродегенеративним болестима „Дијета ума. Начин за дуг живот“. Професионално се реализује, водећи своју дијеталну клинику Бдиета, јер је исхрана одувек била његова страст. Помаже својим пацијентима говорећи им шта да једу да би остали здрави и изгледали добро.