Много патим од желучаних поремећаја, недавно у Ирској. Трудим се да једем само воће и поврће и да у своју исхрану уврстим пилетину, али врло ретко. Не пијем нормално млеко, само биљно или без лактозе. Не пијем алкохол, додам со у многа јела, али користим хималајску со. Такође не једем тестенине. Једем само просо са крупицом, свако јутро водом или млеком плус орашасте плодове, боровнице и цхиа семенке, које такође много једем. Искључио сам хлеб. Дуго времена (преко пола године) користио сам и тестенине, јер сам желео да смршам. Нажалост, не могу да смршам, чак ни да се удебљам, а врло често имам сметње у стомаку (грип, пробавне сметње, веома надувен стомак и гасови). Немам новца за тестове на алергије, више бих волео елиминациону дијету, али не знам шта бих још елиминисао? Мој пример менија је: просо ујутро са орасима, бананама, боровницама и цхиа семенкама (жалфија), плус млеко на биљној бази. Затим ручак: салата са просо и поврћем са роштиља и семенкама бундеве или житарицама (сусамом или другим), нажалост у паузи често посежем за чоколадом, али покушавам да једем горко (85%). У интервалима између оброка једем воће: јабуке, крушке, киви. Увече једем хрскави хлеб са пестом и сиром или рибом, плус парадајз, краставац итд. Молим за савет. Боли ме стомак недељу дана и мислим да ћу се пребацити само на кувани пиринач, не знам да ли ће доћи до јојо ефекта, тога се највише бојим.
Ваши проблеми захтевају медицинску дијагнозу и прелазак на уобичајену исхрану која се састоји од многих производа, а не само од неколико (можда искључујући млеко и његове производе). Можда имате синдром иритабилног црева, упалу дебелог црева, слузницу желуца и отуда гасове, болове у стомаку, стомачне тегобе. Дисфункционални дигестивни тракт неће волети семе или орашасте плодове, које је тешко темељито жвакати и тешко је сварити, често су стари. Такође му се неће свидети тамна чоколада, сојино млеко које ће изазвати гасове и сирово воће које ће ферментирати у дигестивном тракту.
Лако сварљива дијета без млека и глутена помоћи ће вам код ваших болести. Погрешно је схватање придржавања дијете без глутена без потврђивања да ли имате целијакију или фенотипску осетљивост на глутен. Ова дијета доводи до неухрањености. То значи недостатак састојака који храну претварају у енергију, а тиме и ваше проблеме са килограмима. Подстичем вас да дијагностикујете своје проблеме код лекара. У супротном, чак ни исхрана пиринчем неће донети побољшање, већ ће, напротив, значајно ослабити ваше тело. Дијета за вас. Доручак: меко кувано јаје, бели хлеб са маслацем + каша са воћем. 2. доручак: желе са воћем, слатки хлеб. Ручак: тестенине са немасним, куваним месом и поврћем на пари. Поподневни чај: банана, бисквит. Вечера коју једете: риба на пари, кромпир, поврће.
Запамтите да је одговор нашег стручњака информативан и неће заменити посету лекару.
Иза ЦзајкаАутор књиге „Дијета у великом граду“, љубитељ трчања и маратона.
