Исхрана-И-Исхрана

Погледајте још фотографија Рузмарин и уље рузмарина - лековита својства и употреба 3 Рузмарин је најпознатији као зачин. Међутим, рузмарин и извор

Погледајте још фотографија Лимунска трава и уље лимунске траве - лековита својства и примена 4 Лимунска трава, због својих лековитих својстава

Погледајте још фотографија Ловоров лист 3 Ловоров лист се користи не само у кувању, већ и у народној медицини

У традиционалној кухињи пастрмка се појављује у разним облицима. Стара пољска посластица била је заборављена „плава“ пастрмка, скувана са сирћетом и послужена у свеже печеним векнама хлеба. Пастрмка је једна од најукуснијих слатководних риба

У погледу потрошње рибе, налазимо се на репу Европе; статистички Пољак их годишње поједе само 7-8 кг. То није довољно! Требали бисмо јести рибу најмање два пута недељно. Пошто губимо квантитетом, фокусирајмо се барем на квалитет. Изаберите највредније

Лутефиск, фугу, хакарл, сурстромминг, Иин Ианг риба - ово су јела од рибе за људе снажних живаца и стомака. Недостатак осећаја мириса такође је предност приликом њиховог конзумирања. Проверите зашто ове деликатесе не препоручујемо никоме. Користи се у свету

У земљама где се једе пуно рибе, људи живе дуже и не болују од срчаних болести. Али с друге стране, риба садржи штетне материје попут живе, олова и диоксина. Истраживање показује да без страха можемо јести рибу узгајану у Пољској - пастрмку и шаран

Риба се може припремити на више начина: кувана цела, у звонима, печена, пржена или једена хладна. Који је најздравији начин? Који зачини се добро слажу са рибом и са чиме их сервирати? Како припремити рибу да буде најздравија? Најбоље кувано

Скуша је масна риба, што је чини добрим извором корисних омега-3 киселина и витамина Д. Поред тога, скуша садржи велику количину селена. Међутим, упркос корисним хранљивим вредностима због тенденције да се акумулирају

Шта уместо шарана на Бадњак? Ово питање постављају они који не воле ову традиционалну божићну рибу. Срећом, на столу за Бадње вече постоје рибе које могу заменити шарана. Укусни су, а додатно мање масни и мање кошчати од шарана, в

Којег шарана бих изабрао за Бадњак? Једноставно питање је само привидно. Да би шаран био укусан, мора се чувати и транспортовати у правим условима - досадна риба биће горка и неукусна. Научите начине на које можете проверити да ли постоји шаран

Паприка је добар извор хранљиве вредности. Штавише, као једно од ретких поврћа, бибер задржава својства када се динста и пржи. Свежа паприка садржи више витамина Ц од лимуна, а бибер у праху побољшава варење и стимулише

Кељ је поврће чија су хранљива и здравствена својства била цењена од антике. Међутим, у Пољској се и даље више користи за украшавање пладњева него за јело. Ово је огромна грешка јер кељ спречава многе озбиљне болести попут

Креша има здравствена и козметичка својства. Извор је витамина који су потребни нашем телу - посебно витамина Ц - и микроелемената. У прошлости се поточарка користила за чиреве коже и цревних паразита, а користила се и за дезинфекцију шупљина

Погледајте још фотографија Водењак - лековита својства. Где купити поточарку? 4 Водењак је биљка која

Парадајз вреди јести углавном зато што садржи ликопен. То је органско хемијско једињење са антиоксидативним дејством. Једење парадајза значајно смањује ризик од срчаног удара, побољшава варење, јача имунитет и штити од

Љутика има бројна лековита својства и хранљиве вредности. Лук љути изгледа и има укус скоро као млади лук, мада има и карактеристике белог лука, па отуда и његова друга имена - љутика, бели лук, бели лук и лук-бели лук. Проверавати

Бели лук је апсолутни лидер у свету лековитих биљака: природни је антибиотик, инхибира раст бактерија, бори се против инфекција, снижава крвни притисак. Чак и они људи који не воле специфичан мирис белог лука не могу порећи његова необична својства

Грашак је махунарка чије су нутритивне и здравствене предности прво биле цењене на Блиском Истоку - одакле вероватно потиче - а потом и у Европи. Грашак је добар извор протеина, такође пружа угљене хидрате и влакна

Век је лук цењен због својих лековитих својстава. Лук је богат бактерицидним супстанцама и витамином Ц, што га чини добрим код прехладе и побољшава имунитет. Поред тога, лук је нашао употребу као лек против мамурлука