Исхрана-И-Исхрана

Шта јести да бисте се здравили кроз јесењу мрљу? Испробајте кухињу Фиве Цхангес која претпоставља да једете у складу са годишњим добом и ширином. Кинези су ову исхрану измислили пре више од 3000 година! Дијета олакшава губитак килограма, побољшава лепоту и

Обично кобасица - била то шунка или обична кобасица - постане неприкладна за јело након неколико дана у фрижидеру. Суво је, без укуса и плесниво. Како добро чувати месо и изабрати оно које дуже остаје свеже? Најдуже остају свежи у

„Спецк“ или димљена шунка је регионални јужнотиролски производ уврштен на ЕУ листу производа са заштићеном географском ознаком. Једино овде, на месту сусрета медитеранске и алпске културе, могао је настати овај јединствени метод пушења

Јела од говедине могу се наћи на столовима широм света. Руска кухиња се поноси традиционалним преливом Строганов, Французи вас позивају у Цхатеаубрианд, Американци су познати по хамбургерима, а у Пољској је говедина углавном повезана са тартаром. Ако желите

Пачје месо није дијететско месо због високог садржаја масти. Иако садржи пуно здравих масних киселина, у кухињи би га требало повремено користити за уношење разноликости у свакодневна јела. Живина је врло честа у пољском језику

Месо зеца није популарно у Пољској. Већи део производње намењен је извозу. Међутим, вреди уврстити зечју труп у своју исхрану, јер је то дијететско месо, деликатно, лако сварљиво и по многима укусно

Припрема савршеног бифтека не захтева само вештину већ и знање. Најбоље долази од говедине Кобе, месне расе која се узгаја у Аргентини и САД-у. Колико минута пржите одрезак да би био редак, полукрвав или добро завршен? Такође научите о вредностима

Дивљач има племенит укус и јединствену арому. Здравије је од меса домаћих животиња, јер је мршавије и није загађено хемикалијама. Супротно изгледу, припрема дивљачи није компликована. Па упознајте врсте игара, рецепте игара и читајте

Јужни Тирол се у потпуности фокусирао на квалитет вина која се тамо производе током скоро три хиљаде година. Јужни Тирол је најстарија винородна регија на немачком говорном подручју, са историјом која достиже 3.000. године. Римљани

Да ли волите да једете месо, иако знате да је оно штетно по ваше здравље? Стога је најбоље одабрати живину. Месо живине је мршавије и даје пуно протеина. Живина је извор цинка који подржава наш имунолошки систем и витамин ПП - одговоран за његово одржавање

Телетина се ретко појављује на пољским столовима, јер сматрамо да је ово месо тешко прерађивати кулинарски и скупо. Међутим, правилно припремљена телетина је изузетног укуса, а бечка шницла понос је многих ресторана. Телетина је дијететска, лако сварљива

Многи Пољаци не могу да замисле традиционални недељни ручак без свињских котлета, али свињетина се сматра масним и нездравим месом. Свињски бут, свињски врат или шунку купујемо углавном због повољне цене и укуса, а не вредности

Свињско месо је укусно, али богато калоријама и засићеним масним киселинама. Пољски научници су доказали да то може бити мање калорично и много здравије. Свињско месо новог квалитета биће доступно у нашим продавницама 2016. године. Шта можемо очекивати

Да ли је црвено месо здраво или штетно? Постоји много теорија о црвеном месу. Према једном од њих, црвено месо треба ограничити или потпуно искључити из исхране. Други тврде да је то неопходно за правилно функционисање тела

Вреди додати љуте чили папричице у посуђе. Делују врло благотворно на срце, снижавају холестерол и спречавају стварање крвних угрушака. Као да то није довољно - у случају прехладе, чили помаже у чишћењу респираторног тракта

Зачини са зачинских острва: цимет, каранфилић, ванилија, куркума, шафран, мушкатни орашчић ... Чак и обично јело може дати јединствени укус и арому. У чему је јединственост зачина и како их користити да се сви изнесу

Биље одлично мирише и додаје разноликост укусу куваних специјалитета. Али многи од њих, попут куркуме, ђумбира, власца, рузмарина, першуна и белог лука, имају здравствене предности. Биље помажу у борби против рака, имају антиоксидативна и противупална својства

Егзотични зачини ће чак и најобичнија јела учинити ремек-делом. Куркума, пан форон, хмељ сунели, кари, алпиниа галант, 5 укуса, гарам масала, шичими тогараши су зачини који се појављују у рецептима кинеске, тајландске и јапо кухиње

Погледајте још фотографија Посластице од ливаде 6 Ако желите да заблистате пред својом породицом и припремите заиста оригинално, занимљиво и, пре свега, здраво јело, користите дивљину

У њему нема строгих рецепата, а укус јела зависи од маште кувара и избора зачина. Мирисна, живописна и изненађујуће оригинална, тајландска кухиња сматра се једном од најдивнијих и најкреативнијих кухиња на свету. Кухиња