Исхрана-И-Исхрана

Кељ пупчар подсећа на мали купус, али упркос својој минијатурној величини, по својствима и хранљивој вредности једнак је свом већем рођаку. Прокулица, направљена од укрштања кеља и главног купуса, међу осталим има својства

Љубичасти кромпир се све чешће појављује на полицама продавница. Међутим, осим јединствене - што се тиче кромпира - боје, да ли имају нека здравствена својства и хранљиву вредност? Испоставља се да захваљујући љубичастој боји овај кромпир има жицу

Коморач, или коморач, има бројна лековита својства, због чега је коришћен у природној медицини, укључујући као лек за надимање и кашаљ. Заузврат, чај од коморача се сматра доказаном методом, укљ. на кол

Прљава десетка је листа најзагађенијих поврћа и воћа пестицидима, коју сваке године објављује америчка организација ЕЕЗ. Прилично је сензационално, али испада да рангирање није припремљено поуздано и требало би да га пратимо

Погледајте још фотографија Топинамбур (артичока) 5 Топинамбур (артичока) је биљка јединствених својстава. Можете

Кромпир је извор енергије, протеина, као и витамина и минерала. Кромпир је савршен и за брзу вечеру и за гурманску ужину. Кромпир такође има лековита својства - кромпирова дијета се препоручује код отказивања бубрега. И

Броколи има јединствена здравствена својства. Између осталог, штите од рака, чира на желуцу, анемије, а такође позитивно утичу на функционисање вида и регулишу ниво шећера у крви, што је посебно важно за дијабетичаре. Све ради

Целер је основа многих дијета за мршављење и чишћење за многе. Воле га холивудске звезде. Корен целера додаје укус супи и може заменити сол. Ребрасти целер одлично делује као састојак разних врста салата. Сво поврће може

За неке се кромпир сматра безвредним и товљивим. У ствари, кромпир има мало калорија, али пуно витамина (посебно витамина Ц и бета-каротена), минерала, влакана и протеина. Само треба знати како се једе

Нажалост, поврће једемо преређе, јер нам се или не свиђа, или мислимо да захтева мукотрпну припрему. А то није тачно! Поврће је укусно, садржи много витамина, минерала и влакана, брзо се припрема и може

Црна репа има многе хранљиве и лековите вредности - има хологогична и антибактеријска својства у дигестивном тракту, помаже код кашља, уролитијазе, анемије и неуралгије. Неупадљивог изгледа - репа је права витаминска бомба. Јер

Зачините дневни мени зеленим поврћем. Кељ, брокула, спанаћ, першун, копар, клице су нискокалоричне, садрже пуно витамина Ц и магнезијума. Различите боје поврћа и воћа радују очи, утичу на естетски осећај, али такође

Шаргарепа, бундева, паприка, парадајз, кајсије и брескве извор су пигмената који делују као антиоксиданти и штите од слободних радикала, пероксида и других штетних једињења. Захваљујући томе, тело је у мањој мери

Патлиџани се не љуште и не једу сирови, а пре пржења и печења треба их натрљати сољу. Упркос томе, спектар патлиџана у кухињи је веома широк. Погледајте како направити рататоуилле од патлиџана, патлиџана

Један од најлакших начина конзервирања хране је замрзавање. Не захтева употребу конзерванса и минимализује губитак витамина и минерала. Како направити замрзнута јела код куће и како одмрзнути храну тако да буде укусна и не изгуби своју хранљиву вредност? Да ли је

Да ли знате по чему се различите врсте паприка међусобно разликују? Како их препознајете и у којим јелима имају најбољи укус? Погледајте која је разлика између паприке Табасцо и Хабанеро и која врста паприке је најукуснија у Сцовиллеовој скали. Европа ће добити

У микроталасној пећници можете за кратко време да скувате рафинирану вечеру, па чак и да испечете торту. Овако припремљена јела су укусна и здрава. Сазнајте како одабрати микроталасну пећницу и за шта је користити. Да ли га користите само за подгревање? Ти не знаш

Смрзнуто поврће садржи витамине и хранљиве састојке. Када недостаје сезонског, свежег поврћа, смрзнута храна ће вам помоћи да ојачате тело и његов имунитет. Према стручњацима, прехрану у пролеће треба допунити производима који повећавају имунитет

Класични блендер је само бокал са ножем у себи, али његове могућности уопште нису мале. Класични блендер је само бокал са ножем у себи, али његове могућности уопште нису мале - можда је све у томе што је затворени контејнер из претходног модела

Карфиол и брокула садрже драгоцена биљна једињења која нас штите од рака и подмлађују. Поред тога, садрже мало калорија и пуно минерала и витамина. Међутим, лако је комбиновати њихов укус и одузети им хранљиву вредност неправилним кувањем. Најбоље